Orecchiette s klobáskou a pečenými paprikami
Opečte klobásy zbavené střívka dohněda, asi 7–10 minut Přidejte pečené papriky a prohřejte je.
Buřty / klobásky v leču pečené
Kdo chce, může rajčata předem oloupat, ale během pečení Pak odklopíme a dopékáme do opečení špekáčků a zeleniny
Špekáčky / klobásky v leču pečené
Kdo chce, může rajčata předem oloupat, ale během pečení Tuk nepoužíváme, jelikož špekáčky nebo klobásky jsou
Letní salát s pečenou klobáskou
Klobásy nakrájíme na kolečka. Podáváme společně s opečenou klobáskou.
Pečená klobáska se zadělávanou kedlubnou
Klobásky opékáme na rozehřátém tuku z obou stran dozlatova
Klobásky na grilu s pečenou paprikou
Klobásky grilujeme na středně rozpáleném grilu z obou Pečenou oloupanou papriku nakrájíme na proužky a v
Obložená houska s pečenou klobáskou
Máslo rozehřejeme a opečeme na něm klobásky z obou rozkrojíme, potřeme hořčičnou majonézou, přidáme zelí, klobásku
Ražniči z vepřové plece, česnekové klobásy, cibule, papriky a slaniny
Vepřové maso nakrájíme na kostky, klobásu na kolečka
Bavorák Orange
Sklenici naplníme kostkami ledu, dolijeme Fernet Stock Citrus a pomerančovou limonádu, zamícháme barovou
Pomazánka na způsob bavorské speciality Obatzter
Máslo vyšleháme se zakysanou smetanou, přidáme vidličkou rozmačkaný camembert, jemně nakrájenou cibuli
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
Ručním šlehačem s hákovými nástavci vymícháme polotuhé těsto. Pokud nemáte šlehač, tak vařečkou. Míchejte
Bezlepkové bavorské vdolečky a dukátové buchtičky
V trošce mléka se lžičkou cukru rozmícháme droždí a dáme k teplu vzejít kvásek. Do dvou polévkových
Bavorské spätzle se zelím a uzeným masem
Umícháme bramborové těsto z přísad či z prášku. Přes cedník vytlačíme malé halušky, které uvaříme v osolené
Hovězí guláš s domácím Bavorským knedlíkem
vroucí solené vody a vaříme cca 15 minut.Podáváme k pečeným
Bavorské vdolky à la Šroubek
Do trochy mléka rozdrobte droždí, přidejte špetku cukru a hrstku mouky a nechte vzejít. Máslo utřete
Vařené kukuřičné klasy
Mladé, čerstvé kukuřičné klasy, zbavené lístků a vláken Pokud nemáme k dispozici čerstvé klasy, můžeme použít