Hovězí maso nakrájíme na kostky a osmahneme společně s nakrájenou cibulí na oleji v hrnci. Poté přidáme
Do Quity přidáme hrášek, orestovanou cuketu nakrájenou
Asi po 10 minutách přidáme citrónovou šťávu, hrášek , nové koření, cukr, sůl, trochu vody a přikryté dusíme
Misku vymažeme máslem, rozložíme brambory, posypeme kořením , hráškem a sýrem.
K poloudušené přidáme zelený hrášek a dodusíme. Přidáme k rýži a okořeníme černým kořením.
Čistý hrášek dáme do studené vody a vaříme. Místo hrášku můžeme použít i jinou zeleninu.
Mezitím orestujeme hrášek na oleji s nakrájenou šalotkou
vlijeme zbylý olej, citronovou šťávu, nakrájené rajče, hrášek Na omáčku rozmixujeme hrášek, bazalku, pomerančovou
Hrášek a mrkev přelijeme vroucí vodou a vaříme asi
a mrkve a vepřové na hrášku zahustíme jíškou. Vepřové na hrášku podáváme s rýží nebo domácími noky
Asi 4 minuty před koncem vaření přisypeme hrášek. sýrem, citronovou šťávou a smícháme s těstovinami s hráškem
Čočku a hrách si namočíme do vody přes noc. Druhý den je uvaříme ve stejné vodě doměkka. Luštěniny osolíme
míse smícháme brambory, omáčku, brokolici, šunku, hrášek
směsi přimícháme cibuli nadrobno, junior na kostičky, hrášek
Kuřecí prsíčka naklepeme, osolíme a opepříme. Kuřecí plátek zabalíme a sešijeme.