Mochito - recept
Do sklenice dáme nakrájenou limetku na měsíčky. Přidáme hnědý cukr a mátu a vše společně s troškou ledové
A-1 Steaková omáčka (základní)
Vše smícháme a zvolna nepřikryté vaříme za občasného zamíchání, až se dost vody odpaří a omáčka zhoustne
Vyzkoušené základní kynuté těsto
Třetinu vlažného mléka dáme do mísy, přidáme rozdrobené droždí, 2 lžíce mouky a cukr. Promícháme, uložíme
Základní těsto na jablečné koláče
Mouku prosejeme s cukrem a přidáme máslo. Poté přidáme vodu a vypracujeme hladké těsto. Zabalíme do folie
Základní vanilkové créme brulée
Do hrnce si dáme smetanu, lusk a zahřejeme pod bod varu, odstavíme a necháme ochladnout. Utřeme si žloutky
Základní vývar z uzeného masa
Maso vložíme do studené vody a vaříme doměkka. Polévku však nesolíme, nýbrž necháme takto asi hodinu
základní vanilkové Creme brule
Zahřejte troubu na 160 °C, horkovzdušnou na 140 °C. Oba druhy smetany a vanilku dejte do rendlíku a na
Základní těsto na valašské frgály
Příprava těsta: Do menší misky dejte trošku mouky, cukru a droždí. Zalijte malým množstvím ohřátého mléka
Základní kynuté těsto na chleba
Vejce, máslo a ostatní přísady mají mít pokojovou teplotu, aby těsto dobře vykynulo. Kvasnice smícháme
Základní hovězí vývar s knedlíčky
Příprava vývaru: Do hrnce s vodou dáme maso, očištěnou a nakrájenou zeleninu a koření a vaříme na mírném
Základní těsto na klasické koblížky
Z mléka, rozdrobeného droždí a lžíce cukru necháme vzejít kvásek. Do mísy prosejeme mouku, přidáme sůl
Základní těsto na dukátové buchtičky
Kvasnice rozdrobíme do misky, přidáme cukr a rozmícháme na kaši. Přilijeme teplé mléko, promícháme a
Základní těsto na máslové cukroví
Smícháme mouku, vejce, cukry, sůl a máslo. Rukama vypracujeme hladké těsto bez hrudek. Těsto dáme do
Základní těsto na velikonoční cukroví
Z másla, citronové kůry, cukru a žloutku vytvoříme hladké těstíčko, poté přidáme mouku a rukama vypracujeme
Cupcakes: základní recept na vanilkový korpus
Skvělý základ pro nezapomenutelné cupcakes máte hotov
Základní recept na voňavé indické kari
Na másle s olejem krátce opražte všechno koření. Ke koření potom přidejte na kusy nakrájenou cibuli,
Jednoduchý základní recept na klasické brownies
Rozpusťte máslo. Sundejte z plotny a vmíchejte do něj kakaový prášek. Vejce vyšlehejte do pěny, přidejte
Zahradní koláč
Zakysanou smetanu prošleháme s vejcem, vejcem a olejem. Přidáme mouku s kypřícím práškem. Dobře promícháme
Salámové muffiny
Připravíme si plech s formičkami na muffiny (můžeme použít přímo plech na muffiny nebo formičky, které
Meruňkové muffiny
Formu na muffiny vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou Hotové muffiny vyjmeme z trouby, necháme chvíli zchladnout