Cruffiny
Vybalte croissanty z plechovky. Jednotlivé trojúhelníky těsta rozložte na vál, každý posypte cukrem smíchaným
Nakládání sýr s bílou plísní
Smícháme olej, konzervační přípravek a zahřejeme. Přidáme ocet a necháme vychladnout. Sýr nakrájíme na
Základní tipy a tři recepty
Jedná se o přírodní konzervaci zeleniny, kterou můžeme v sezoně maximálně využít do dalších měsíců.
Pizza - Základní
Droždí rozdrobíme asi do 1/2 hrnku vlažné vody, přidáme cukr a utvoříme kvásek. Vlijeme ho do mísy,
Základní hummus
Přes noc namočenou cizrnu slijte, dejte do většího hrnce, přidejte 2 a půl litru vody a prášek do pečiva
Základní cheesecake
Troubu předehřej na 140 °C/horkovzdušnou - 160°C/elektrickou. Připrav korpus: sušenky vlož do robotu
Základní cheesecake
Troubu předehřejte na 140 °C. Vymažte dortovou formu o průměru 22 cm a dno vyložte pečicím papírem.
Základní pizza
Droždí a cukr zalijte v míse 375 ml vlažné vody a řádně promíchejte. V teple nechte 5 minut vzcházet
Základní bliny
Obě mouky sůl a droždí promíchejte v míse. Mléko a zakysanou smetanu dejte do rendlíku na mírný plamen
Základní nálev
Ve vodě rozpustíme nejprve cukr. Potom do ní přidáme sůl a nakonec ocet. Nálev zahřejeme na 70 °C. Z
Mandlové ovesné muffiny s jablky
Těsto plníme do formiček na muffiny vymazaných olejem v troubě předehřáté na 190 °C asi 20 minut, dokud muffiny
Velikonoční muffiny s uzeným masem
Dáváme do vymazaných formiček na muffiny, do každého muffinu přidáme ještě vejce a pečeme dozlatova.
Muffiny s polevou z bílé čokolády
na muffiny naplníme vzniklým těstem asi do dvou třetin Pečeme tak dlouho, až muffiny "vyběhnou"
Bramborové muffiny s mletým masem
Brambory oloupeme a uvaříme v osolené vodě asi 25 minut. Oloupané cibule nasekáme a osmažíme na oleji
Kakaové muffiny se šlehačkou a mascarpone
Formu na muffiny vyložíme papírovými košíčky. Upečené muffiny necháme vychladnout.