Promícháme s kakaem a 2 lžícemi mléka. Před podáváním nakrájíme na řezy.
Vychladlé pruhy potřeme krémem, naskládáme na sebe, Za stálého míchání přivedeme k varu a vaříme 2 minuty
vychladnout a poté do něj vmícháme máslo. Na piškot naskládáme kolečka banánů a potřeme krémem
cukru, postupně přidáme žloutky a šleháme pěnu, do níž vmícháme 2 lžíce mouky a mléko.
V hrnci smícháme 4 lžíce cukru a necháme ho zkaramelizovat stupních asi 25 minut.
Změklý tuk utřeme s polovinou dávky cukru, postupně přidáváme žloutky a citronovou šťávou. Do tuhého
Příprava koláče: Žloutky šleháme s polovinou dávky cukru, přidáme horkou vodu a ušleháme v lehkou hustou
Rozprostřeme na plech a pečeme do hotova (chvilku, tak 5- 10 minut na 200*), sledujte, hlídejte!
Příprava těsta: Mouku, prosetou s práškem do pečiva smícháme s vejci a přidáme olej a cukry. Vypracujeme
- 20 min na 170°C. Mezitím si smícháme ingredience na krém.
Příprava krému: Máslo pokojové teploty smícháme s tvarohem Vymícháme hladký krém, kterém potřeme důkladně vychladlý
Větší hrnec naplníme vodou a do něj dáme menší tak Necháme po vaření ještě chvilku vychladnout ať dezert
smícháním másla, cukru a mouky. těsto vyválíme na cca 2 cm plát a vyložíme jím koláčovou formu.
vysypaný plech a pečeme v mírně vyhřáté troubě asi 30 Před podáváním nakrájíme na řezy.