Den předem koleno očistíme, opláchneme a vykostíme Vývar necháme vychladit a na druhý den použijeme.
vymastíme masťou, vysypeme strúhankou, nalejeme zmes a pri miernej teplote pečieme cca 45 minút.
Druhý den opatrně zamícháme (pění) a necháme dalších Třetí den scedíme do 5-litrové lahve, převážeme plátýnkem
Nastrouhaný sýr smícháme s mlékem, vejcem a nasekanou šunkou, trochu osolíme. Směs opatrně obalíme v
vlažné vody, necháme je okapat a nakrájíme je na 4- 5 centimetrů dlouhé kousky.
Těsto na lehce pomoučeném válu vyválíme, ale ne moc Pečeme při teplotě 170°C orientačně 8 - 10 minut.
suroviny smícháme a vypracujeme těsto, které dáme asi na 2 rozšlehaným vejcem, posypeme semínky a pečeme na 170°C
vaření se řídí návodem a stupněm měkkosti, jaký máme rádi Ihned podáváme a jíme, dokud je vše teplé (sýr rád
Poté dáme do pekáčku a zakryté při 200°C v troubě necháme Snížíme teplotu na 160°C , odkryjeme a necháme dopéct
Pak dáme do sklenic, zavíčkujeme a sterilizujeme 20 minut při 85°C.
Během smažení rozpálíme troubu na 220°C a poté, až která jsme nevkládali do trouby, je lepší po osolení, při
Použijeme program Klasik (Základní). Používám vločky emko, jsou takové jemné jinak příprava klasická
Na něj nastrouhaná jablka, která posypeme skořicí, Dáme do trouby na 180-200 °C.
Koláč vložíme do předehřáté trouby a pečeme při teplotě cca 180°C zhruba 30 minut.
Vykrajujeme libovolné tvary, pečeme cca 8 minut. Zdobení, promazání nebo pomazání se meze nekladou..
Do cca 5,5 litrové nádoby nalijeme cca 100-200 ml sirupu od Jupí, tak jak kdo má rád sladké.
Smetanu, mouku, sůl, kmín a tavený sýr smícháme dohromady. Přisypáváme mouku, dokud se nám těsto nelepí
Tuňáka slijeme a rozdrobíme ho na kousky. Jablko a cibuli oloupeme. Fenykl, sušená rajčata a cibuli