Pečená vepřová krkovice se zelím
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Vepřové kotlety pečené v mléce
Kotlety osolíme a opepříme po obou stranách, rozložíme je na dno pekáče a přilijeme tolik mléka, aby
Vepřové kotlety s hořčičnou omáčkou
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a zprudka opečeme. Výpek z kotlet použijeme na
Vepřové kari kotlety na smetaně
Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme a z obou stran osolíme a opepříme. Brambory uvařené ve slupce oloupeme
Kuřecí rolka plněná vepřovými jazyky
Vepřové jazyky uvařímě ve slané vodě do měkka (vývar masa osolíme, posypeme polovinou koření, položíme jazyky
Vepřové jazyky na česneku pečené s bramborami
opepříme, silně pomažeme prolisovaným česnekem (na dva vepřové jazyky asi 6 stroužků – více nebo i méně podle svojí
Kuřecí roláda plněná vepřovým jazykem
Pláty masa okořeníme a položíme na vepřovou blánu tak Na takto připravené maso položíme uvařený vepřový jazyk
Na jazyku se rozplývající mazanec
Rozinky si namočíme do rumu. Do misky rozdrobíme kvasnice přidáme lžičku cukru z odváženého množství
Vařený jazyk s omáčkou
Umytý jazyk uvaříme v osolené vodě. nastrouhanou cibuli, opražíme, rozředíme vývarem z jazyku
Hovězí uzený jazyk
Umytý uzený jazyk vaříme ve vodě do měkka. Uvařený a ještě teplý jazyk oloupeme a pokrájíme přes
Mořský jazyk s fenyklem
Fenykl rozpůlíme, vyřízneme tuhý střed a nakrájíme nadrobno, poté uvaříme ve vodě, do které přidáme cibuli
Hovězí jazyk na černo
Opraný jazyk zalijeme vařící vodou a přidáme k němu Vývar z jazyka přecedíme do čistého hrnce, rozmícháme
Uzený jazyk v těstíčku
Uvařený jazyk nakrájíme na asi centimetr silné plátky Z hotových usmažených plátků jazyka odsajeme ubrouskem
Řezy pro mlsné jazýčky
Žloutky s cukrem a vlažnou vodou vyšleháme do husté pěny, pak zašleháme postupně olej, smícháme mouku
Cukeťák pro mlsné jazýčky
Rozinky a ořechy namočíme v rumu alespoň na hodinu. Vejce s cukrem - i vanilkovým vyšleháme do husté
Palačinky pro mlsné jazýčky
Klasickým způsobem v nádobě zpracujeme hladké těsto na palačinky a necháme ho nejméně 2 hod. odpočinout
Dort s kočičími jazýčky
Vejce žloutky a cukr šlehejte v misce postavené nad hrncem s horkou ale ne vroucí vodou dokud se cukr
Kuře pro mlsné jazýčky
Nachystáme si ruličky - na plátek šunky dáme plátek sýra, na sýr plátek anglické slaniny a stočíme. Těmito
