Pečeni nakrájíme na plátky a vložíme prohřát do omáčky
Grilované maso nakrájíme na plátky a podáváme s třešňovou omáčkou
Vepřovou pečeni omyjeme, osušíme, očistíme a nakrájíme Vepřovou pečeni s okurkovou omáčkou podáváme s houskovým
Krátce povaříme do zhoustnutí omáčky. Vepřové medailonky s brusinkovou omáčkou podáváme s
Pak rychle vmícháme škrobovou moučku. a přidáme polovinu vepřového.
Maso potřete solí a vložte do pekáče. Přilijte 1 cm vrstvu vody. Vložte do trouby a pečte na 200 stupňů
Očištěné vepřové maso nakrájíme na plátky. Mezitím si v kastrólku připravíme omáčku.
Upečené maso roztrháme vidličkami a smícháme s BBQ omáčkou Příprava omáčky: Tyto suroviny pomalu zredukujeme na
Vepřové plátky osmahneme zprudka na oleji z obou stran Podáváme s bramborem. plátky přelité omáčkou.
Mezitím si doděláme omáčku: na výpek z panenky přidáme Pepřová omáčka by měla být hustší.
vínem a necháme povařit, aby se vyvařila tekutina a omáčka Vepřovou panenku nakrájíme na plátky a přeléváme omáčkou
Houby namočíme do 100 ml vody. Poté vodu scedíme, ale nevyléváme ji. Cibuli a houby nakrájíme a smícháme
Metličkou promícháme všechny suroviny na omáčku. Vepřové maso si očistíme a nakrájíme na 3 cm medailonky
Medailónky dáme na horké talíře, přelijeme horkou o máčkou
Omáčku odstavíme z plotny a přimícháme do ní smetanu Vzniklou omáčkou polijeme panenku a můžeme podávat.
Těsně před dopečením potřeme barbecue omáčkou. Zbytek omáčky servírujeme společně s masem.
V misce smícháme na drobno nakrájenou cibuli, cukr, ocet , špetku soli, pepře, víno a prolisovaný česnek
Na sýrovou omáčku ušleháme mléko se žloutky, přidáme Nakonec sýrovou omáčku ochutíme citronovou šťávou,
Maso omyjeme, osušíme, okrajové blány nařízneme, mírně naklepeme a opečeme zprudka na rozehřátém oleji
Omáčku přepasírujeme, znovu zahřejeme, trochou rozmíchaného Pečeni nakrájíme na středně silné plátky a podáváme s omáčkou