Vepřové steaky zbavíme přebytečné marinády a grilujeme
Marinované steaky vybalíme a papírovým ubrouskem zbavíme
Chuť omáčky ešte dokončíme pridaním lyžice cukru. Celková chuť omáčky sa naplno rozvinie až istý čas
V pánvi rozehřejeme máslo a přidáme na kousky nakrájený pórek a houby. Podusíme a poté zalijeme vínem
Oháňka nakrájejte na 5 cm kousky a obalte ji v mouce Vyjměte ho a nechte přebytečný tuk vsáknout do papírové
Mezi tyto pochoutky patří také bramborové placky neboli Tradiční bramborové placky Hlavní roli hrají brambory
Rozehřejeme si nepřilnavou pánev a placky opečeme z Naplněnou placku přehneme na polovinu a podáváme.
těsta, smažíme na pánvi s olejem z obou stran malé placky
Česnekové placky: V menším kastrolu přiveďte vodu k Po usmažení dejte placičky na papírovou utěrku a nechte
VEPŘOVÁ SEKANÁ S KAPUSTOU 2 . LEVNÝ VAJEČNÝ TRHANEC 5.Játra: Ať už kuřecí nebo vepřová
a dlouhozrnnou basmati, na pilaf a jako přílohu k omáčkám
BRAMBORY LUXUSNÍ ŽEMLOVKA ZELENINOVÉ LEVNÉ RIZOTO Omáčky Vhodnou přílohou k omáčkám jsou knedlíky, ale není
Vše na masové kuličky smícháme a tvarujeme kuličky velikosti max. pingpongového míčku. Obalíme je v
Můžeme přidat ještě vodu, abychom měli dost omáčky
Po usmažení klademe na papírovou utěrku odsát přebytečný Lívanečky podáváme s ovocnou omáčkou, ozdobené plátky
doplníme vodou nebo vývarem na požadované množství omáčky
Cizrnu si předem uvaříme ve vodě se saturejkou. Pórek nakrájíme nadrobno, brambory na kousky. V kastrůlku
Žampiony očistíme (já je neloupu, jen papírovou utěrkou Omáčku můžeme podle chuti dosolit, ale raději až úplně
Mezitím připravíme rajčatovou omáčku. Na poslední kolečka lilku přijde rajčatová omáčka,
Králičí maso opláchneme, osušíme, vetřeme sůl, lehce opepříme a prudce ze všech stran opečeme v pánvi
pomoučněném válu pomocí válečku jsem vyválela tenkou placku Omáčka: Na trošce oleje jsem osmahla cibulku s česnekem
Na oleji necháme zesklovatět jednu cibuli. Přidáme mletý bobkový list, vsypeme očištěné pokrájené lesní
Nakonec omáčku dochutíme. vmíchat do omáčky a podávat.