Kuřecí řízky naklepene přes igelitový sášek, aby se nám nepotrhaly. Na prkénko si připravíme plátek šunky
Plátky rozprostřeme na kuchyňskou papírovou utěrku Jinak omáček může být nekonečno, záleží na Vás, co
Mleté maso smícháme s vejcem, hladkou moukou, strouhankou a utřeným česnekem se solí. Dochutíme majoránkou
Na másle osmažíme dozlatova nadrobno pokrájenou cibulku, pak podlejeme trochou vody, přidáme na kolečka
Na másle nebo oleji zpěníme cibulku a česnek nakrájený na plátky. Přidáme špěnát, rozpustíme a podusíme
Povařte tak, abyste získali omáčku. Omáčkou přelijte maso a posypte ji zbývajícím estragonem
polijte šťávou s portským a navrch ozdobte jogurtovou omáčkou Kvalitní řecký jogurt značky Mevgal, Kolios nebo Fage
PODUSTE RAJČATA Nyní připravte rajskou omáčku. tak bude mít omáčka nakyslou, ale lahodnou chuť.
vyjměte osušte obalte v mouce (zbytek si ponechte na omáčku Omáčku povařte dochuťte cukrem citronovou šťávou a
Teď připravte omáčku z červeného vína: do pánve, v Steak přelijte omáčkou a podávejte s fazolkami a rukolou