Sendvič s trhaným vepřovým
Trhané maso připravte podle návodu na obalu. Poté je natrhejte vidličkami na vlákna. Zelí nastrouhejte
Vepřové koleno na pivě
1.Kolena ostrým nožem vykostěte a důkladně z obou stran osolte. Obě hořčice smíchejte spolu s mletým
Plněná vepřová roláda
Vejce uvařte natvrdo. Troubu předehřejte na 180 °C. Plec očistěte od šlach. Maso podélně rozřízněte
Domácí vepřové výpečky
Omyté maso nakrájejte na kostky. Rozložte je na pekáč, posypte cibulí, kmínem, paprikou a potřete
Vepřová pečeně s nádivkou
Nadívaná vepřová pečeně se skvěle hodí na sváteční Vepřovou pečeni položte na velké prkénko a ostrým nožem
Vietnamské vepřové špízy
Vepřové maso nakrájejte na dlouhé asi centimetr široké nasekanou jarní cibulkou, utřeným česnekem, rybí omáčkou
Vepřové plátky na víně
Maso osolte a opepřete. Rozpalte mírně pánev a na oleji orestujte prolisovaný česnek. Přidejte máslo
Vepřové nudličky na zázvoru
Vepřovou kýtu očistíme a nakrájíme na tenké nudličky V pánvi rozehřejeme olej, přidáme vepřové nudličky
Špíz z vepřové panenky
Panenku očistíme a osušíme. Maso nakrájíme na stejně velké kostky (asi 2 x 2 cm). Slaninu nakrájíme
Vepřová játra na cibulce
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Játra očistíme a nožem je zbavíme veškerých blanek a žilek.
Vepřová paštika ve slanině
Bůček očistíme, nakrájíme na kostky a pomeleme ve strojku na maso. Játra očistíme, odblaníme a nakrájíme
Smažené vepřové řízky
Obalené řízky si odkládáme stranou na papírový ubrousek Upečené řízky odkládáme na papírový ubrousek, abychom
Vepřová pečeně v mléce
Je-li to potřeba, omáčku dosolte. nezapomeňte na trochu vařené zeleniny, přelévejte mléčnou omáčkou
Vepřové ledvinky na cibulce
Ledvinky důkladně propláchneme a na povrchu odblaníme. Poté je rozřízneme podélně a zbavíme močovodů