Začněte nejprve s knedlíky. Pokrájené pečivo v míse přelijte ohřátým mlékem a nechte přikryté asi 10
každý škrob se chová jinak) a přidáme ho do vroucí omáčky , krátce provaříme, omáčka by měla mít konzistenci
Pod rendlíkem zmírníme oheň na minimum a do omáčky Omáčku necháme pár minut chladnout.
Na pánvi rozpustíme máslo a v něm sýr, přidáme smetanu, bylinky a sůl. Ppoté vmícháme předem uvařené
Placky necháme mírně oschnout, posypeme lehce hrubou Na omáčku dáme do hluboké pánve na olej zesklovatět
rozmixujeme (nezapomeneme vyjmout koření) v hladkou omáčku Pokud bude omáčka moc hustá přidáme kapku smetany.
Vývar přeceď a odlož stranou na omáčku. Omáčka: V jiném hrnci rozpusť máslo, přidej mouku a
, vyndejte ho z omáčky a dejte stranou. Vraťte maso do omáčky a prohřejte.
Omáčka by měla být hladká a krémová. Hotovou holandskou omáčku ihned podávejte k uvařenému
Příprava rajčatové omáčky (ragú): Ve velkém hrnci nebo Přelijte další vrstvou rajčatové omáčky.
Dokončení: Ptáčky vyjměte z omáčky. Vraťte ptáčky do omáčky a prohřejte.
Za stálého míchání zahřívejte, až omáčka zhoustne. Rybu podávejte s omáčkou, ozdobenou snítkou kopru.
Zapněte troubu na 180 stupňů. ze dvou mandarinek vymačkejte šťávu a i sdužinou smíchejte s mandarinkovým
Špenátové listy spařte v osolené vodě, sceďte, vymačkejte zbylou vodu a nasekejte najemno. V míse promíchejte
všech stran a mezitím si smícháme všechny suroviny na omáčku Na stejnou pánev nalijeme omáčku a necháme prohřát.
Mezitím si zahustíme omáčku. omáčku stáhnu z plamene a nevařím.
spolu s trochou vody z těstovin, aby vznikla hladká omáčka Do stejné pánve nalijeme připravenou omáčku, krátce
Nejprve si osolíme, opepříme maso. Poté poprášíme moukou a zprudka orestujeme na oleji. Maso dáme stranou
Lišky si očistíme a propláchneme vodou, necháme okapat. Šalotku i česnek oloupeme a nakrájíme najemno
Na omáčku si v misce smícháme jogurt, prolisované stroužky Podáváme s omáčkou tzatziki a bramborovými hranolky
Vše na omáčku romesco dejte do mixéru a rozmixujte. Na rozprostřenou omáčku položte opečený květák a servírujte
Kuřecí stehna omyjeme, osušíme papírovou utěrkou, vložíme Kuřecí stehna podáváme se švestkovou omáčkou.