Maso naklepeme. Osolime, opepříme, potreme prolisovanym cesnekem a dame plátky slaniny. V panvicce rozpalime
Vepřové maso nakrájíme na plátky, mírně ho poklepeme
Maso nakrájíme na malinké plátky, popaprikujeme, popepříme a osolíme, necháme odpočinout naskládané
Pár listů kapusty (já měla 2 velké) si nakrájíme na zasypeme paprikou, promícháme a hned podlijeme asi 1 dcl horké
Troubu předehřejeme na 170 stupňů. Nakrájené cibule osmahneme v hlubší pečící nádobě na sádle do světle
Kdo nemá rád vepřové maso, tak může použít a naplnit Pokud nemáme doma moc velké jedlíky, tak by mohlo být
kapsy, přidáme zbytek houbové směsi a vše podlijeme horkou smetanu (ne ledovou - srazila by se) a přidáme na velké
Panenku osušíme, osolíme, posypeme Gurmánským italským kořením nebo jiným hrubě mletým kořením. Lehce
Vepřové plátky po stranách nakrojíme, osolíme a mírně
Plátky jemně naklepeme, osolíme, opepříme. Potřeme slabě hořčicí. Na každý plátek masa položíme z obou
V hlubší pánvi rozehřejeme trochu oleje, zpěníme drobně nakrájenou cibuli a zprudka opečeme plátky masa
Během přípravy zeleniny si očištěnou vepřovou panenku
minutách vložíme zpátky ke směsi maso a zalijeme horkou
Umytou vepřovou panenku nakrájíme na 3 tlustější medailonky Takto opečenou vepřovou panenku z trouby vyndáme a
Maso pokrájíme na proužky. V misce smícháme proužky masa s gyros kořením, hořčicí, olejem a necháme
Maso nakrájíme na menší kousky, cibuli na kolečka, slaninu a kapii na plátky. Do misky dáme 5 lžic oleje
Maso prořízneme postupně na jeden velký plát, naklepeme Podlijeme horkou vodou a pečeme za občasného přelévání
Cibuli i česnek oloupeme a nadrobno pokrájíme. Játra očistíme, zbavíme případných blanek a nakrájíme
Líčka si očistíme a odstraníme z nich vrchní blanku. Osolíme je a opepříme a v kastrolu na rozpáleném
Maso pořádně naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme medvědím česnekem. Doprostřed rolády klademe vedle
Nejdříve si připravíme srdíčka. Ze srdíček odstraníme blanky, tuk a pak je důkladně propláchneme, až
Touto směsí potřeme vepřovou plec a dáme na noc do Do pekáčku vložíme naloženou vepřovou plec.
V kastrůlku zahříváme pivo s cukrem, dokud se cukr nerozpustí. Přidáme rozetřený česnek, nakrájený zázvor
Plátky masa dáme na talíře a přelijeme horkou šťávou