Vepřová plec ve smetanové znojemské omáčce
Očištěné maso nakrájíme na větší kousky, oloupanou cibuli nasekáme na kostičky, slaninu nakrájíme na
Vepřové kostky na pivu se sušenými houbami
Nakrájíme maso na kostky. Oloupeme cibuli a česnek. Na oleji ji orestujeme a přidáme namačkaný česnek
Kousky vepřové krkovice na kari a zelenině
Očištěné maso nakrájíme na velikost soust a zprudka opečeme ze všech stran v hluboké pánvi na rozpáleném
Vepřové na česneku a kroupy s hráškem na špeku
Maso ze všech stran osolíme, vložíme do pekáčku, okmínujeme, přidáme nakrájený česnek a na větší kusy
Vepřová panenka plněná kuřecími játry
Vepřovou panenku rozřízneme na plát, osolíme, posypeme bazalkou, rozmarýnem, opepříme, poklademe syrovými
Vepřové nudličky s cibulovo-pivní omáčkou
Do omáčky vmícháme zbylé máslo, promícháme ji s horkými
Dušené vepřové maso s jablkovým pyré
tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a vložíme vepřové Dusíme a podléváme horkou vodou.
Pikantní vepřové nudličky s paprikami a sezamem
Na suché pánvi opečeme sezamová semínka dozlatova a dáme do misky. Poté rozpálíme v pánvi olej, přidáme
Vepřové plátky v těstíčku s jablkovým pyré
Těstíčko by nemělo být moc řídké. Vepřové plátky podáváme s jablečným pyré.
Domácí vepřová šunka ve skle - polokonzerva
natlačíme pomocí tlouku do důkladně vymytých sklenic s rovnými
Vepřové srdíčko v zeleninové omáčce z papiňáku
Srdíčka zbavíme krvavých usedlin, dobře opláchneme a nakrájíme na silnější plátky. Špek nakrájíme na
Vepřová kýta pečená, rychlá a jednoduchá
Nakrájíme vepřovou kýtu na plátky, osolíme a pokmínujeme
Vepřové srdíčko na zelenině ,připravené v papiňáku
Mírně osolíme, opepříme a zalijeme 350 ml horké vody
Tymiánové vepřové kotlety s cuketkou a rajčaty
jej orestujeme (aby nám nezhořkl) a ihned zalijeme horkou zbylá rajčata na špičce nakrojíme do kříže a spaříme horkou
Vepřové na houbách s vínovo-rybízovou omáčkou
dva strúčiky cesnaku pokrájané nadrobno, mäso na kocky
Vepřové kostky v mrkvi na anýzu a fenyklu
Na velké pánvi zprudka opeču hrubé kostky vepřové kýty otočím, teplou mrkev i se šťávou vysypu do pekáčku na vepřové
Vepřové vařené maso v pikantní pastě
Následně přecedíme velkou naběračku polévky a pomalu Horké maso vytáhneme, celé omažeme v pastě, dáme na
Vepřové plátky se zeleninou a olivami v PH
Plátky osolíme, opepříme, okořeníme adžikou, vložíme do PH, přidáme drobně pokrájenou cibuli a plátky
Dušené vepřové s paprikou, žampiony a pestem
Maso nakrájíme na plátky, osolíme ( jemně ), opepříme, posypeme kořením na zlaté kuře. Dáme do mísy,
Vepřová kýta na fazolích z litinové pánve
Maso okořením, potřu olejem a dám na rozehřátou pánev, každou stranu opékám 3-4 minuty, pak dám bokem
Vepřová krkovice v kurkumovo-hořčicové marinádě
Plátky masa vlhkým, čistým hadříkem otřeme a mírně po obou stranách neklepeme. Maso na okrajích nařízneme