Vepřové řízky zapečené na hřibech a cibuli
Z vepřového si nařežeme řízky, naklepáme, z obou stran
Vepřové ocásky pečené v kolalokově limonádě
Cibuli a zeleninu nakrájíme na kousky. Maso dobře osolíme a naložíme do máslem vymazaného pekáčku s
Zapečené brambory se smetanou a vepřovým masem
Brambory a cibuli očistíme a nakrájíme na kolečka (já dělám na V kráječi). Kotletu pokrájíme na nudličky
Lilek s vepřovým masem na asijský způsob
Lilky očistíme, nakrájíme na plátky (cca 1 cm silné), plátky na kostičky, vložíme do síta, osolíme a
Pikantní vepřová kýta s červenými fazolemi
Maso nakrájíme na plátky a pak na nudličky, cibuli na kostičky, papriku na proužky, mrkev na nudličky
Vepřová líčka na červeném víně se zeleninou
(pozor, ať se nepřipálí) a ihned trochu zalijeme horkým masa vínem, osolíme, přiklopíme poklicí a vložíme do horké
Mátovo-mandlový krém na vepřových medajloncích
Nahřejeme grilovací pánev. Panenku lehce zmáčkneme hřbetem ruky a zprudka opečeme po obou stranách na
Vepřové kostky na houbách čerstvých i sušených
Maso nakrájíme na větší kostky, papriku na proužky a cibuli na jemno. Na sádle orestujeme cibuli do
Vepřové maso se zeleninou a opékanými brambory
Cibuli nakrájíme najemno, osmahneme na tuku, přidáme na kostky nakrájené maso, orestujeme a přidáme
Vepřové ledvinky na šalvěji a cherry rajčátkách
Vepřové ledvinky namočíme do mléka s octem. propereme, podélně rozkrojíme a vyřízneme ledvinové kanálky
Vepřové plátky s cuketou,ve smetanové šťávě
po obou stranách prudce zatáhnout, podlijeme 150ml horké
Vepřové na rozmarýnu s noky a restovaná zelenina
Jednu větší cibulku nakrájíme na kolečka a rozložíme na pekáč, pokapaný olivovým olejem. Maso mírně
Vepřové ocásky na česneku a bílém víně
dvěma lžícemi hladké mouky, prosmahneme a zalijeme horkým
Vepřové na másle a čerstvě utržených nakládačkách
Maso kuchyňsky upravíme, nakrájíme na plátky, ( spíše slabší, přece jen se s nimi lépe pracuje), osolíme
Vepřové maso na paprice a kmínu s libečkem
Maso si nakrájíme na menší plátky, naklepeme, osolíme, opepříme. Dáme narychlo prudce osmažit cibuli
Vepřové droby (srdce, játra) na slanině
nakrájíme na kostičky a dáme vyškvařit do hrnce s trochou vepřového
Vepřová pečínka na zelenině s hořčicovou omáčkou
Vepřové maso opláchneme, osušíme a potřeme připravenou Naložené vepřové maso vložíme na hrubo nakrájenou zeleninu
Vepřové nudličky s nakládanými houbami a arašídy
Maso nakrájíme na nudličky, cibulky a česnek nadrobno. Maso naložíme do trochy oleje, citronové šťávy
Roláda z vepřové kýty se sušenými rajčaty
Kýtu vcelku rozkrojíme na plát. Vložíme mezi 2 sáčky a rozklepeme natenko. Plát osolíme, opepříme, potřeme
Chřest s tvarohovým přelivem a vepřovými plátky
Bielu špargľu umyjeme, olúpeme, uvaríme cca 10 minút so štipkou cukru. Tvaroh vymiešame so smotanou,