Den předem, alespoň na 10 hodin, namočte fazole do velkého Vepřové nožičky vařte v osolené vodě s vinným octem
Na pánvi rozpalte trochu oleje a kotlety na něm z obou stran dobře opečte. Potom je položte do pekáče
Zelené fazolky očistěte, omyjte a nakrájejte na malé Očištěné vepřové maso nakrájejte na kostičky a napíchejte
Vepřovou panenku rozkrojte na 3 – 4 stejně velké špalíčky Hotovou vepřovou panenku nakrájejte na plátky, osolte
Kotlety z obou stran osolte a opepřete a z obou stran je také opečte v hluboké pánvi na slunečnicovém
Ancho či guajillo papričky zalijte horkou vodou a Ancho či guajillo papričky zalijte horkou vodou a nechte
Chvíli restujeme Poté do hrnce vhodíme umleté vepřové parmazán a podáváme s kapkou olivového oleje a lístkem bazalky
Namočíme červenou čočku dopředu Nasekáme česnek a tymián a přidáme do čočky Nasekáme si šalotku a necháme
Maso osolte a opepřte, zalijte sójovou a ústřicovou omáčkou a nechte 3 - 4 hodiny proležet. Maso nechte
Ve velké pánvi na středním plameni rozehřejte asi 1,5 Vyndejte z trouby a podávejte horká.
Případně si v polévce se zeleninou povaříme dvě středně velké
Pokud máte panenku "s ocáskem" (tzn. že je na panence výrazný rozdíl mezi začátkem a koncem
Do silnějších plátků masa uděláme hluboké zářezy a tak vytvoříme kapsu, nebo můžeme například z kusu
Vepřovou krkovičku rozdělíme na porce, přelijeme paprikovou
Vepřové maso nakrájíme na nudličky. Vepřové nudličky s klobásou a cuketou zdobíme zelenou
Maso nakrájíme na 3 cm velké kostky. Pikantní kotlík s vepřovým masem osolíme, dobře promícháme
Nejdříve nakrájíme maso zhruba na 2 cm velké kostičky Vepřové kostky na majoránce a česneku podáváme s bramborovým
rozmarýnu, dle chuti - já dala i špetku adžiky a špetku bazalky Podáváme ozdobené plátkem čerstvého pomeranče a lístečky bazalky