Přidáme bobkové listy, vepřové kostky, osolíme a opepříme a vedle dušené vepřové kostky se švestkami.
Vepřová líčka: Vepřová líčka opepříme, osolíme, pomoučníme Vepřová líčka podáváme s celerovým pyré a orestovanou
Vepřové frikasé Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno Přidáme vepřové kostky, osolíme, opepříme, vložíme
Pečené vepřové Z fenyklu odřízneme spodní dřevnatou Přidáme vepřové kostky, které ochutíme solí, pepřem
Když maso změkne, tak přidáme fazolky a omáčku si zredukujeme
Slaninu pokrájame a vyškvaríme, osmažíme na nej pokrájanú cibuľu, pridáme pokrájanú ošúpanú paradajku
Na oleji speníme drobne nakrájanú cibuľu, dobre orestujeme, pridáme posekaný cesnak, necháme zavoňať
Cibuľu pokrájame na prúžky, dáme na olej, restujeme, po chvíli pridáme pokrájané umyté lusky, cesnak
Zelené fazolky omyjeme, odkrojíme z nich konce a dáme Uvařené fazolky scedíme, přidáme do pánve se žampiony
Na olivovém oleji zesklovatíme cibulku a na ní opečeme osolené maso. Přidáme pokrájenou zeleninu, ještě
Mrkvu pokrájame na kolieska, lusky na menšie kúsky, hodíme na olej, chvíľu obraciame, osolíme, podlejeme
Údenú slaninu pokrájame na kocky, vyškvaríme - škvarky Do hotového vsypeme vyškvarené kocky slaniny.
Příloha: Brambory umyjeme a neloupané rozkrojíme, dáme do pekáče společně s rajčaty a 4 stroužky česneku
Vložíme na kocky nakrájané zemiaky. Potom pridáme fazuľku, na kocky nakrájané hrušky a
Na oleji orestujeme nedrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nasekaný cesnak a necháme ho rozvoňať. Vložíme
Fazolky uvaříme ve slané vodě a slijeme je. Pak vložíme fazolky, prohřejeme,přidáme rozmačkaný
Párky nakrájíme na kolečka, ze sýru vykrojíme kolečka formičkou na cukroví, napícháme na špejle, obalíme
Fazuľku očistíme, pokrájame a hodíme na chvíľu do slanej vody uvariť, scedíme. Pekáč vymastíme, vysypeme