Vepřové koleno special
Nejprve dáme koleno vařit s bobkovým listem a novým kořením do osolené vody. Vaříme tak, aby trochu
Vepřové na víně a medu
Maso si naklepeme, osolíme a opepříme. Z ingrediencí si připravíme marinádu a maso do ní naložíme aspoň
Vepřové v mrkvi na kyselo
Na oleji restujeme cibulku do hnědé barvy. Přidáme osolené a opepřené maso, nakrájené na kostky. Opečeme
Vepřová panenka se slaninou
Panenku osolíme, opepříme a ze všech stran potřeme hořčicí. Následně obalíme v cukru. Plátky slaniny
Salát s vepřovou panenkou
Hrášek prolijte horkou vodou. Horké brambory nakrájejte na silnější plátky, dejte
Vepřové kotlety na lilku
Ve velkém kastrolu rozehřejte olej, vsypte kostičky bublat, vmíchejte cukr, pak rajčata s česnekem i bazalku
Džuveč s vepřovým masem
Ve velké hluboké pánvi nebo rendlíku rozehřejte olej Vlijte litr horké vody osolte opepřete a duste na mírném
Vepřová sekaná s houbami
Připravte cibulový základ a namočte housku podle postupu . Předehřejte troubu na 190°C. Do mísy přidejte
Vepřová žebírka po asijsku
Očistěte žebírka a z vnitřní strany stáhněte blány které by jinak ztížily pronikání přísad do masa.
Vepřová pečeně se zelím
Cibuli rozložte do vymaštěného pekáčku. Jednu třetinu zelí dejte na cibulku přihoďte bobkový
Vepřové medailonky s česnekem
Brambory oloupejte a nakrájejte. Plech vymažte sádlem. Brambory poprašte trochou hladké lmouky. V hrnečku
Hamburská z vepřových plátků
Maso nakrájet na plátky, naklepat, osolit, opepřit a v tlakovém hrnci opéct na oleji (Omega) a vyndat
Vepřové na hrášku (s hříbky)
V papiňáku rozehřejeme sádlo, na kterém osmahneme cibulku a poté i maso nakrájené na kostičky zalité
Vepřové plátky na leču
Maso omyjeme, osušíme a z obou stran osolíme. Pekáček vylijeme olejem. Pórek nakrájíme na půlkolečka
Karbanátky z vepřových jater
Játra zbavíme blan a rozmixujeme, osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, česnek, trošku čili, smetanu,
Vepřové maso po cikánsku
V kastrole rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme sádlo a nakrájenou cibuli a restujeme. Maso nakrájíme