Bábovková roláda a la tvarohový mazanec
asi 3/4 hodiny - vyzkoušíme špejlí, nesmí se na ní , můžeme přidat do těsta trošku mléka nebo naopak mouky
Plněná kuřecí prsa a la Verča
osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením(opatrně ať Poklademe plátky šunky.
La Giardiniera – zelenina naložená v oleji
Ve velké pánvi nebo širokém kastrolu přiveďte k varu ale chutná zhruba za 2 týdny.
Zapečené brambory s kukuřicí a la Peru
Pečeme v troubě při 160 °C asi 20 minut. posypeme strouhaným sýrem a necháme je znovu asi 10
Holandský řízek - sekaný vepřový řízek se sýrem
Mleté vepřové maso dáme do mísy a zalijeme cca 100 Přidáme nastrouhaný Gouda sýr (lze použít i tučný Eidam
Cozze alla marinara - slávky po námořnicku
Dusíme maximálně 5 min, než se slávky otevřou – ty, přidáme petržel a můžeme servírovat přímo z hrnce s bílým
Vepřové na kari 2
Nejdříve si připravíme vepřové maso, klidně kýtu, Vepřové na kari podáváme se suchou rýží.
Houby na smetaně 1
Pozor, stále mícháme, protože houby se rády připalují Houby na smetaně necháme přejít varem, aby omáčka zhoustla
Bramboračka s houbami 2
Do hrnce dáme vařit vodu s nakrájenými a oloupanými Pak houby přidáme k bramborám, dáme do hrnce i masoxy
Šťavnatý eintopf z dušené rýže, vepřového plecka, zeleniny a suchohřibů
Nejprve pokrájíme na kostky omyté a osušené vepřové Mladou cuketu omyjeme, odkrojíme oba konce, pokrájíme
Placka zapečená v troubě ala Lucinka
Mezitím rozehřejeme troubu na 250 °C. Necháme péct asi 10 minut a placka je hotova.
Vepřové maso na máslové dýni a mrkvi (vhodné i pro bezlepkovou dietu)
Vepřové maso nakrájíme na nudličky, zakapeme sojovou z limetky (cca půl limetky na 1/2 máslové dýně) a promícháme
Vepřová panenka s bramborovo-hráškovým pyré a karotkou opečenou na másle
Troubu si předehřejeme na 200 °C. Očištěnou vepřovou panenku lehce potřeme olivovým olejem
Špagetová dýně zapékaná s párky
Zvyšok dyne, ktorý nespotrebujeme, uchovávame v chladničke Špagetovú dyňu (300 g) premiešame s 1 lyžicou oleja
Toasty alá Quattro formaggi
Zapékáme cca 3-4 min. Pro masožrouty můžeme přidat plátek šunky.
Kuře alá bažant na jalovci
n mírném ohni. Občas obracíme a je-li třeba, podléváme dalším vývarem
Rošťáci ala nakládané kotlety
Směs důkladně promícháme a následně do ní naložíme Maso necháme ve směsi naložené alespoň tři dny.