Palačinka a la Eli (Palačinka a la Eli)

Přidáme do něj lžíci mouky a žloutky a vzniklé těsto

Krůtí prsa s houbami shitake a smaženou rýží

Dvoupatrový řízek na cuketovém plátku

Cuketu poté potřeme česnekem, dáme na dno zapékací misky, na ni položíme řízek již zbavený provázku a

Dýně s přírodním plátkem - minutka

Do výpeku nasypeme na plátky pokrájenou očištěnou dýni s dýní podáváme s bramborovou přílohou.

Levné řízky s kari plátky

asi 0,5 cm široké. Smažíme cca 10 minut, pro jistotu ochutnáme jeden plátek

Rybí plátky s paprikovým kuskusem

20 minut. Rybí plátky omyjeme, osušíme a pokapeme pomerančovou

Sashimi plátky čerstvé ryby

cm široké plátky. Filet tuňáka také překrojte na 10 cm široké pásy, které

Rybí krémová polévka a la Frionor

Do hrnce dáme olej nebo kousek másla a zeleninu orestujeme Pak přidáme tresku, vodu, osolíme a vaříme cca 15 minut

Bramborová polévka s pórkem a la pyré

10 minut opékáme. zhruba 20 minut povaříme (do změknutí).

Rychlá rýže s fazolemi a párkem

Dáme stranou, přidáme zbytek másla, cibuli a česnek Přidáme rýži, kolečka párku, fazole a rozmícháme.

Barevná zeleninová směs z paprik, rajčat, žampionů a ředkviček (à la lečo)

Oba druhy paprik, rajčata a červené ředkvičky omyjeme Vsypeme pokrájené oba druhy paprik rajčatovou šťávu

Vepřový guláš z trouby

trouby předehřáté na 250 °C na 1,5 hodinu. Po 45 minutách vytáhneme z trouby a promícháme.

Vepřový řízek

Maso nakrájíme na plátky. Do tří hlubokých talířů si připravíme: hladkou mouku

Grilovaná vepřová plec s kapiemi v troubě

Maso nakrájíme asi na 5 plátků o tloušťce 2 – 3 cm Rozpálíme klasický gril v troubě asi na 190°C.

Vepřové kolínko z papiňáku dopékané v troubě

a od doby varu, kdy ubereme plamen na minimum vaříme vývaru a necháme ještě 10 minut v troubě odpočinout

Pomalu dušené vepřové kostky z trouby

, kterou zapneme na 170 °C. masa a zakryté dáme dusit do trouby cca na 80 minut

Živáňská vepřová pečeně připravená v troubě

Troubu předehřejte na 230 °C. asi 40 až 50 minut.

Domácí vepřové sádlo a škvarky z trouby

do jiné nádoby a pokračujeme, jak už bylo popsáno výše Domácí vepřové sádlo a škvarky z trouby jsou velmi

Trhané vepřové maso v burgerové housce

pastou z cukru, sušeného česneku, sušené cibule, práškové na nepřímém žáru 4-5 hodin, až se maso začne úplně

Trhané vepřové maso v hamburgerové housce

Vepřovou krkovici dáme do pekáče, ve kterém ji budeme Na spodní část housky dáme několik listů špenátu, kysané

Vepřový plátek ve slaninovo-žampionové omáčce z papiňáku

a žampiony na plátky cca 1 cm silné. Poté přidáme plátky žampionů, promícháme a ještě 5

Vepřový plátek s cuketovým přelivem a šťouchaným bramborem

3 minuty z každé strany (pokud máme silnější plátky , tak 4-5 minut) a můžeme podávat.

Vepřový plátek s hlívou ústřičnou na zeleném pepři

vlákno na 8 tenčích plátků. Nezakryté vepřové plátky s hlívou ústřičnou necháme

Bao Buns s vepřovým bůčkem, mrkví, daikonem s koriandrem

cca 1 cm tlusté 10 cm dlouhé plátky, které dobře osolíme v bambusovém napařováku zhruba 10 minut.