Švej žu-žu
Pak už švej žu-žu jen promícháme. Pokrm švej žu-žu lze zvýraznit 1/2 deci bílého vína
Vepřový plátek caprese
Plátky masa zlehka naklepeme, z obou stran osolíme Na pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso na něm zprudka
Vepřový plátek v bramboráku
Přidáme vejce, sůl, pepř, rozmačkaný česnek, majoránku Bramboráky smažíme z obou stran dozlatova.
Vepřový plátek s vejcem
pánvi rozpálíme kousek másla a na něm osmahneme o obou Tu dle chuti osolíme a poté slijeme.
Vepřový plátek v bramboráku
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme Je-li těsto moc řídké, můžeme buďto přidat mouku nebo
Vepřový plátek se žampiony
Řízek rozklepeme osolíme, opeříme a na trošce oleje Maso vyndáme, dáme ho bokem a na vápeku orestujeme
Plátek vepřové krkovice s pepřovou omáčkou
Maso: Plátky vepřové krkovice naklepeme tak, aby nezůstaly Plátky vepřové krkovice opékáme na rozpáleném oleji
Zapečené vepřové plátky s bramborem a sýrem
Na brambory poklademe plátky z jedné cibule a na ni Směs nalijeme na brambory a pečeme při 200°C zhruba
Vepřové plátky na česneku podle Ihnačáka
Na olej dáme osmažit jemně pokrájený špek a cibuli, Když je maso měkké (asi po 40 minutách), vyjmeme, dáme
Zapečené vepřové plátky s rajčetem a sýrem
V pánvi rozpálíme trochu oleje a maso zprudka orestujeme z obou stran.
Pečené vepřové plátky se smetanovou omáčkou
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli , poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
Plátky z vepřové panenky s máslovou omáčkou
Vepřovou panenku odblaníme, nakrájíme na plátky, rukou minut, dochutíme dle své chuti.
Gnocchi s fazolkovými lusky a vepřovým plátkem
Maso nakrájíme na plátky, posypeme kořením, osolíme
Zapečené vepřové plátky se smetanou a sýrem
Na pánvi osmahneme na oleji nadrobno nakrájenou cibuli , poté přidáme plátky masa, osolíme a opepříme.
Vepřové plátky na cibuli s medvědím česnekem
Vepřové maso například panenku nakrájíme na plátky a osmahneme na oleji.
Přírodní vepřové plátky s pórkem a slaninou
Vepřové plátky naklepeme, z obou stran osolíme, opepříme Vepřové maso podáváme s omáčkou, ozdobeně dokřupava
Vepřové plátky na medu a chilli s bramborem
Smícháme med, chilli a vodu, směsí potřeme maso a osmahneme na pánvi na oleji.
Vepřové plátky s cizrnou a zelenými fazolkami
Maso poprášíme moukou a orestujeme naprudko z obou
Švej-žu-žu po česku
) a necháme 2-3 dny v ledničce odležet. Pak smažíme na oleji jako minutku a hotové posypene
Vepřová rolka s párkem
Maso rozdělíme na 5 plátků, které naklepeme. Pokud je omáčka moc hustá neředíme vodou nebo vývarem