Vepřové plecko dušené, rozmarýnem a slaninou plněné
V masně si vybereme plecko podlouhlejšího tvaru, nebo si z většího zakoupeného kusu můžeme potřebný
Zapečené noky s vepřovým masem v hořčičné omáčce
Předehřejte troubu na 180 °C. V pánvi rozpalte olej a opečte na něm dozlatova cibulku a maso. Směs
Flíčky zapečené s vepřovým masem a lesními houbami
Opepříme, osolíme, přidáme drcený kmín, zamícháme a dáme jednu vrstvu uvařených fleků, další vrstvou je vepřové
Vepřové kapsy plněné ovčím sýrem a olivami
stačí dobrý salát a krajíc chleba a nebo šťouchané brambory
Vepřová panenka plněná špenátem se sýrovou čepičkou
Vepřovou panenku odblaníme, z jedné strany podélně
Vepřové kotlety plněné uherským salámem a sýrem
Z vepřových kotlet odsekneme páteřní kosti, naplocho Podáváme s vařenými brambory nebo hranolkami a se zeleninovým
Zapečené špagety s vepřovým masem ve vlastní šťávě
Následně přidáme vepřové maso ve vlastní šťávě, čím Zapečené špagety s vepřovým masem ve vlastní šťávě
Plněná vepřová panenka nivou a baby špenátem
Na pánvi plněnou vepřovou panenku zprudka osmažíme Plněnou vepřovou panenku nivou a baby špenátem můžeme
Vepřová roláda s medvědím česnekem (nebo jinou zelení)
zatáhlo a potom v klidu změklo, aniž by se vysušovalo Jako příloha se zejména hodí vařené brambory, na ostatní
Dip z pečeného lilku
Lilky dejte na 20 minut péct do trouby rozpálené na 200 °C. Pak oloupejte puchýřkovitou kůži a dužinu
Dip z pečených paprik
Pečenou papriku zbavenou jádřinců a slupky dejte do Přidejte nakrájené vařené brambory, podlijte trochou
Pečené vepřové kousky se sušenou hlívou, zázvorem a medvědím česnekem
dáme malinko oleje, přidáme prosolené maso, posypeme kmínem Za celou dobu pečení necháme pekáč přikrytý, maso tak
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Podáváme s brambory.
Vepřová pečeně, libečková omáčka a jemné knedlíky z toustového chleba
Maso osolíme a posypeme trochou drceného kmínu, dáme
Arrosto di maiale alle erbe (Pečené vepřové na bylinkách)
Postup Vepřové necháme v celku a kůži na vrchu nařízneme Po hodině přidáme k masu oloupané menší brambory v
Arista di maiale al forno (Pečené vepřové v troubě)
uplynulé době maso podlijeme sklenkou vody, přidáme brambory
Kuřecí prsíčka v jogurtu s královským bramborem, česnekovým dipem a grilovanými cherry rajčaty
Po chvilce přidáme vychladle brambory. Maso nakrájíme na plátky a můžeme s brambory a a dipem
Treska zapečená s bramborem a sýrem
Tresku omyjeme a položíme na brambory. cca asi 30 min při 180°C , až jsou brambory měkké.
Zapečené krůtí s paprikami a bramborem
Povrch brambor mírně osolíme, okmínujeme a posypeme opět brambory.
Zapečená brokolice se žampiony a bramborami
Brambory a košťál brokolice na 5mm silná kolečka. Dno poklademe polovinou brambor, osolíme a okořeníme