Grilované vepřové medailonky s pečenými bramborovými chipsy a fíky
Položte vepřovou panenku na pancettu a opatrně ji zabalte Brambory omyjte a překrojte.
Pečené vepřové plecko s česnekovou omáčkou a dušeným špenátem
Vepřové nakrájejte na plátky a servírujte se špenátem
Šťavnatá a snadná vepřová pečeně: recept, který z vás udělá hvězdu
menší kousek masa, konzultujte s článkem, jak dobu pečení Mouka nejdříve zpění, pak pěnění ustane a po chvíli
Dýně Hokkaido pečená s bramborem, okořeněná drcenou hlívou a bylinkami
Brambory omyjeme a pokrájíme na půlky nebo na čtvrtky Když jsou brambory poloměkké, přidáme zapéci i dílky
Plněný vepřový měšec
Jako přílohu dělám brabory, taky pečené v alobalu. Obojí peču zároveň a do 30 min je jídlo hotové :-)
Plněný vepřový bůček
Maslo vymiešame so žĺtkom, trochou soli a petržlenovou vňaťou. Pridáme pokrájané rožky, ktoré sme namočili
Plněný vepřový řízek
Na másle opečeme drobně nakrájenou šunku, přidáme hrášek Na talíři obložíme krájenými rajčaty, okurkou, dílky
Plněný vepřový bok
Dochutíme troškou strouhaného muškátového oříšku a obvodu osolíme, opepříme a obalíme ve směsi koření na vepřové
Plněný vepřový závitek
Z vepřové kýty nakrájejte čtyři plátky a důkladně Na střed plátku masa dejte připravenou směs a pevně
Plněný vepřový bůček
Během pečení maso podléváme a poléváme. Asi po hodině pečení maso obrátíme, vrchní kůžičku
Plněný vepřový řízek
obalíme v trojobalu.Smažíme na oleji a podáváme s opečenými brambory a zeleninovou oblohou.
Plněný vepřový krček
Plněný vepřový krček je opět jinou a chutnou variantou , jak připravit vepřové maso.
Zapečený vepřový řízek
Maso nakrájíme na řízky, tak jak jsme zvyklý (já dělám asi centimetrové plátky)., osolíme, jemně opepříme
Plněný vepřový řízek
Vepřové plátky očistíme, omyjeme a osušíme. Řízky podáváme s kaší nebo šťouchanými brambory
Plněný vepřový bůček
Plněný vepřový bůček převážeme režnou nití podobně Plněný vepřový bůček podáváme s brambory.
Pečená krkovička se smetanovým křenem
Mezitím smícháme smetanu s křenem, hořčicí, paprikou Jestli zbude nějaká smetana přidáme ji před koncem pečení
Pečené koleno s křenem a jablky
Vepřové koleno očistíme, omyjeme a uvaříme v osolené Upečené vepřové koleno rozdělíme na porce, obložíme
Pečená francouzská mini kuřátka
Během pečení kuřátka přeléváme vypečenou šťávou a podle jako hlavní chod s bramborem.
Plněné kotlety v červené omáčce s cibulovými brambory
Přidáme zpola uvařené brambory (můžeme je předvařit Nakonec hotové brambory mírně rozšťoucháme a osolíme
Pařené brambory s brokolicí a sýrem (Parní hrnec)
Do nádoby na rýži si nakrájíme na tenší kolečka brambory , posolíme, posypeme tymiánem a poklademe zbytkem brambor
Brambory, zapečené s mletým masem a majolkovou směsí
Brambory uvaříme ve slupce jen krátce, aby nebyly pokrájíme na malé kousky, promícháme s uvařenými bramborami