Papriky i žampiony opečeme ve výpeku z pečeně.
Během pečení můžeme případně dále podlévat pivem. a bramborem.
Vepřové maso rozdělíme na špalíčky a poté dáme do marinády Podáváme s bramborem a oblíbeným dipem.
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme Podáváme s bramborem nebo pečivem.
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem Příprava lokše: Brambory uvaříme a poté nastrouháme
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme Podáváme s bramborem nebo pečivem.
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Příprava knedlíku: Na vál dáme mouku smíchanou s práškem
Osolíme, vložíme koleno, které posypeme drceným kmínem
Během pečení podléváme podle potřeby vodou nebo vývarem Podáváme s bramborem.
Podáváme vždy kousek masa, pár žampionů s pečeným rozkrojeným bramborem, na který jsem dali kousek másla.
Na pánvi orestujeme česnek, cibuli a polovinu žampiony- vše očištěné a nakrájené na kousky. Poté přidáme
Nožem natřeme na maso upečené doměkka a při teplotě Podáváme s americkými bramborami nebo hranolky.
Upečené koleno můžeme podávat s hořčicí, zavařenou okurkou, křenem a pečivem.
Maso očistíme, omyjeme, osolíme a dáme do pekáče. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky a naskládáme do
Maso nařízneme do mřížky, opečeme na pánvi, dáme do pekáče, osolíme, okořeníme, podlijeme vodou a upečeme
Vepřovou plec lehce nařízneme na kůři, osolíme, opepříme
Maso si opepříme a osolíme a svážeme, aby drželo tvar, položíme do pekáče. Víno smícháme s marmeládou
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
podle chuti osolíme a opepříme a podáváme s opékanými bramborami
Maso po upečení vyjmeme a udržujeme teplé. bylinkami a jako přílohu podáváme různě upravené brambory
Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem Přilijeme trochu vody, přidáme najemno nastrouhanou bramboru
Během pečení občas seškrabujeme připečené mléko ze Hotovou omáčku podáváme ke kotletám spolu s bramborami
Pečené brambory Brambory očistíme, nakrájíme na měsíčky Plněné vepřové řízky Omyté a osušené vepřové řízky