Mleté kuličky se sýrem zapečené v bramborové kaši s brynzou
Z masa utvoříme kuličky a zprudka je opečeme ze všech Zatlačíme do kaše kuličky a dáme zapéct pod gril do
Kuličky z mletého masa s jogurtem a náplní ze sladkých brambor
placičky, na které dáme bramborovou náplň a uděláme kuličky
Mleté kuličky se dvěma druhy sýru pečené v troubě
Z připraveného masa utvoříme mokrýma rukama kuličky Každou kuličku pokapeme lehce olejem a pečeme cca 30
Křehké kuličky s překvapením uvnitř bez lepku, mléka a vajec
Vyválíme kuličku, kterou položíme na plech vyložený Vlažné kuličky potřeme pomocí štětce rumem a obalíme
Pečené zeleninové kuličky podle břicháče Toma pro hubnoucí
nadrobno nebo můžeme zeleninu rozmačkat jednoduše vidličkou Utvoříme kuličky velikosti vlašského ořechu.
Hlávkové zelí, mleté kuličky a brambory v jednom pekáčku
Mokrýma rukama z něj pak tvoříme kuličky. V polovině pečení kuličky obrátíme.
Teriyaki kuličky z mletého masa s restovaným pak choi
Poté rukama vytvarujte kuličky velikosti vlašského Masové kuličky podávejte s jasmínovou rýží, posypané
Krůtí kuličky s koriandrem, soba a green tea nudlemi
Na omáčku prošlehejte všechny ingredience v misce a Při podávání zalijte připravenou omáčkou.
Smažené kuličky z kuřecího masa plněné bylinkovým máslem
Nesmí se smažit ani příliš zprudka, aby se kuličky podáváme horké (5 kuliček na 1 porci).
Černá mačka podle prababičky
Uděláme zásmažku z 1/2 másla do zlatova. Připravíme si kaši z rumových perníčků (zlaté Ruměnky namočíme
Vepřový řízek na houbách se sýrem, lahůdkovou cibulkou a rajčetem
Vepřové řízky osolíme, z jedné strany posyspeme grilovacím
Česnekové smotky z vepřového masa na bramborách a zelí v PH
Vepřovou kýtu nakrájíme na malé a tenké plátky, asi
Vepřový guláš s gnocchi - aneb jídlo z jednoho hrnce
Maso nakrájíme na kostky, cibuli na drobno a papriky na proužky. Na sádle orestujeme cibuli do hnědé
Vepřový plátek špikovaný slaninou s brusinkami a sýrovou pěnou
Maso: vepřové plátky proděravíme asi ve 3 místech
Divoký vepřový ořez se zeleninou, žampiony a zakysanou smetanou
Nejprve si vyndáme kousky masa a vyhodíme jalovcové kuličky omáčku rozmixujeme, maso i zeleninu do omáčky vrátíme
Vepřový steak se salátem z čekanky, jablek a vlašských ořechů
Postup Smícháme javorový sirup, olej, jamajský pepř (nové koření), koriandr, muškátový květ, oba zázvory
Pečený vepřový bůček na pivu a česneku s jarními cibulkami
Kůži ponechte na bůčku a nařezejte ji na mřížku (obdobně můžete nařezat i tukovou vrstvu u bůčku bez
Vepřový bůček pečený s fenyklem a olivami podle Ihnačáka
Z fenyklu odřízneme lístky a odložíme stranou. Fenykl dobře omyjeme a nakrájíme na větší kusy. Rozložíme
Grilovaný vepřový bůček z přeštických vepřů na celerovém salátu
Uvařené zatižte a nechte zchladnout.Asi 200 g očištěné vepřové zbavené jádřince, nakrájejte na tenké plátky, pak na nudličky
Sausage rolls z vepřového masa s karamelizovaným jablkem a tymiánem
Smíchejte vepřové, jablka a šalotkovou směs.
Vepřový bůček pečený na zelí a podlitý černým pivem
Libový bůček očistěte a nakrájejte na větší kousky. Česnek oloupejte a prolisujte. Maso osolte, opepřete
Terina z vepřového a kuřecího masa pečená v Bain Marie
Koupíme mastnější vepřové maso, nejlepší je bůček slaninu pokrájenou na dlouhé tenké plátky, domácí vepřové
Domácí vepřový prejt na kysaném zelí se zabíjačkovým ragú
Očištěný vepřový bok, koleno, hlavu, část jater, ledvin Vepřovou plec a zbylé vnitřnosti nakrájíme na kostky
Kuřecí nudličky na česneku a smetaně s brokolicí + knedlík mléčný (Dělená strava podle LK - zvířata
Brokolici rozebereme na růžice a v troše osolené vody uvaříme do poloměkka. Vodu nevyléváme! Kuřecí