Těstoviny s avokádo-rukola-parmezánovou omáčkou
Toto je tzv.RAW = tedy nevařená omáčka. Je to nevařená omáčka s minimem nádobí a času.
Pórková omáčka s hovězím masem a s těstovinami
Cibuli nakrájíme a osmažíme na oleji, přidáme maso a necháme 10-12 minut smažit. Do hrnce přidáme na
Krůtí stehna pečená v paprikové omáčce
Během pečení stehna podléváme omáčkou. smetanu a opět vložíme stehna zpět do omáčky.
Karamelizované hrušky s vanilkovou omáčkou Anglaise
Nejdříve připravíme omáčku Anglaise. Po zhoustnutí omáčky odstavíme a občas promíchneme.
Dýně hokkaidó v thajské kari omáčce
Na oleji zpěníme na větší kousky nakrájenou cibuli. Vmícháme kari pastu a zalijeme kokosovým mlékem.
Candát s holandskou omáčkou a opečenými brambory
Omáčka: Žloutky šleháme metlou v páře, pozor, aby se
Restované jehněčí kotlety s ústřicovou omáčkou
Marinujte půl hodiny ve světlé sojové omáčce. čerstvým rozmarýnem a přidejte jako dip ústřicovou omáčku
Makaróny se žampióny a bylinkovo-sýrovou omáčkou
, promícháme a podáváme přelité bylinkovo-sýrovou omáčkou Bylinkovo-sýrová omáčka: Riccotu v misce rozšleháme
Špagetová dýně s masovo-zeleninovou omáčkou
, vyberieme jadierka a vidličkou dyňu vyšpagetujeme (vidličkou škrabeme po dužine po celej dĺžke, urobia
Kuřecí maso ve smetanové kari omáčce
smetany, zamícháme a znova necháme dusit, dokud se omáčka , zamícháme a přidáme 2 lžíce kari kořeni, čim se omáčka
Pikantní kari kuřecí v kokosové omáčce
Kuřecí plátky nakrájíme na menší kousky/nudličky. Jakmile omáčka začne probublávat, přidáme brambory
Plněná kuřecí prsa v zeleninové omáčce
Prsa šikmým řezem nakrájíme na porce a podáváme s omáčkou
Roštěnky zapečené se sýrovou omáčkou s křenem
Omáčka: Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku. Do zchladlé omáčky přidáme žloutek,sůl a větší část
Cannelloni plněné brokolicí v rajčatové omáčce
Omáčky musí být dost. Chvíli podusíme. Na dno pekáčku nalijeme naběračku omáčky, naskládáme
Pohádková kachní stehýnka s omáčkou Robert
máslo s hladkou moukou a vzniklou kašičkou zahustíme omáčku sítko přelijeme do jiného hrnce (vznikne nám hladká omáčka
Rychlá sýrová omáčka s čerstvou zeleninou
Papriku, žampiony, cibuli a salám si nakrájíme na kostičky a na rozpáleném oleji trochu orestujeme,
Panenka s bylinkovým máslem a švédskou omáčkou
Na omáčku nastrouháme nahrubo jablko, zalijeme vínem
Kuřecí filety s lososem a pažitkovou omáčkou
Pažitku opláchneme, nastříháme a vmícháme do omáčky
Lilek zapečený se sýrovo-smetanovou omáčkou
Během vaření omáčku povolujeme mlékem. lilku přendáme do zapékací misky, přelijeme sýrovou omáčkou
Grilované kotlety s pikantní rajčatovou omáčkou
Omáčku dochutíme solí, pepřem a rozmixujeme dohladka Grilovanou kotletou s omáčkou podáváme s bramborem
Kachní prsa se zázvorovo - pomerančovou omáčkou
Mezitím připravíme omáčku ze všech tekutých surovin a hojně omáčkou obalíme.
Hovězí kostky ve sladkokyselé omáčce se smetanou
Do hrnce dáme na tenké nudličky nakrájený salám a přidáme
Krůtí stehno s tapenádovo paprikovou omáčkou
kastrolu a ponorným mixérem rozmixujeme do hladké husté omáčky Maso naporcujeme, přelijeme omáčkou a podáváme s oblíbenou
Kuřecí prsa v pikantní žampionové omáčce
ochutíme solí, sušeným česnekem, worčestrem, sójovou omáčkou přidá do základu při opékání masa lžíci protlaku, omáčku