Paštika z vepřových jater
Slaninu s vepřovými játry umeleme na masovém strojku vymažeme pudinkovou formu a naplníme ji připravenou paštikou
Vepřové na paprice s houbami
Vepřové kostky opepříme, osolíme, pomoučíme a opečeme rostlinným olejem orestujeme na kousky nakrájené houby
Vepřová panenka ve vlastní šťávě s houbami
Poté přidáme hladkou mouku a osmahneme ji s houbami Podáváme s bramborami pečenými na másle v troubě.
Vepřové dušené kostky s mraženými houbami
V hrníčku vody rozmícháme mouku a nalejeme k masu, Hotové dušené kostky s houbami podáváme s knedlíkem
Švýcarské rösti s vepřovým masem na houbách
osušíme a nakrájíme na plátky, které obalíme v hladké mouce Zaprášíme moukou, osolíme, opepříme a přidáme mletý
Pečená vepřová panenka s houbami a koprem
Poté vyjmeme a dáme do trouby na plech vyložený pečícím Hotové houby dochutíme nasekanou koprem a podáváme
Vepřové řízky na paprice s rajskou omáčkou
Rajčata necháme odkapat a nakrájíme na hrubo, štávu nastrouháme na jemno a spolu s petrželkou ji nasypeme na vepřové
Těstoviny s brokolicí, paprikou a vepřovým masem
K cibuli přisypeme na kostičky nakrájené papriky, podlijeme vývarem a dusíme zhruba 15 minut.
Vepřová panenka s omáčkou z pečených paprik
Příprava omáčky: Troubu předehřejte na 190 °C. Poté vyjmeme a dáme do rozpálené trouby dopéct asi
Holubí paprikáš
sádle zapěníme nakrájenou cibuli, přidáme červenou papriku , očištěné holuby nakrájené na menší kousky, posolíme
Sušené houby z trouby
Houby očistíme nožíkem od hlíny a nečistot. Krájíme podle velikosti hub na různě velké kousky.
Vepřový guláš s těstovinami a paprikou
Vepřové maso nakrájejte na menší kostky, osolte. Posypejte paprikou, osolte a okořeňte.
Vepřový řízek na paprice a rajčatech
Vepřové maso pokrájíme na řízky, naklepeme, okraje Zaprášíme moukou a podusíme.
Italské risoto s parmezánem, houbami a vepřovými medailonky
Houby vmícháme do uvařené rýže. Rizoto podáváme s vepřovými medailonky, můžeme ozdobit
Vepřové plátky s paprikami a houbami
Bílé části lahůdkových cibulek, papriky a houby nakrájíme V rozehřáté pánvi s olejem orestujeme papriku.
Vepřový paprikáš s houbami
houby a horký vývar tak, aby byl zároveň s masem. nezahušťovala, ale komu se to bude zdát řídké rozmíchá trochu mouky
Italská polévka s červenou čočkou, paprikou a houbami
Do polévky přidáme hrst hub, buď sušené nebo čerstvě Nakonec přidáme papriku a rajský protlak.
Slavnostní vepřová paštika balená ve slanině
Příprava paštiky: V hrnci zpěníme nadrobno nakrájenou
Jednoduchá játrová paštika s vepřovým masem
Cibuli, maso nakrájíme na kostičky, podusíme doměkka a následně přidáme játra. Vše dusíme asi hodinu
Vepřová roláda se smetanovou káší na houbách se šťouchaným bramborem
Nachystáme si velké plátky vepřového masa, trochu je Do misky dáme vejce, 200 ml smetany a nalámané housky
Vepřová panenka, květákový kuskus, pálené papriky, jus
Panenky si odblaníme a nakrájíme zhruba po 200 g. Papriky potřeme olejem a dáme na 280°C cca 10 minut
Grilovaná vepřová žebírka v marinádě s nakládanými pečenými paprikami
Vychladlé papriky oloupeme a zbavíme semínek. Na závěr přidáme grilované papriky.
Vepřové rolky se slaninou, šunkou a goudou
Vepřovou pečeni omyjeme, očistíme a nakrájíme na silnější směsí, hořčicí, poklademe plátky šunky, slaniny a goudy