Sváteční rybí polévka s plody moře
Očištěné hlavy vložte do hrnce spolu s novým kořením a bobkovým listem, zalité vodou a 1 hod. vařte na
Vegetariánský řízek s chilli tahini omáčkou
Vegetariánský řízek připravíme podle návodu na obalu Nakonec salát rozdělíme do misek, přidáme řízek a polijeme
Jáhlová dýňová kaše zapečená v dýni
z vydlabané uvařené dýně. a za pečeme v troubě při 200° asi 10 až 15 min.
Ryba po anglicku - fish and chips
nakrájíme hranolky a dáme péct do fritézy nebo rozpálené trouby Poté si připravíme trojobal, do mouky přidáme koření
Vege Kari směs s dýní a zeleninou
Rozdělíme dýni na malé kousky, odstraníme semínka a Nakonec přidáme dýni, mléko, vodu a fazole.
Dýňe Hokkaidó plněné mletým masem
Odřízněte vršek dýně a vydlabejte semínka. Dýni vytáhněte z trouby a naplňte připravenou směsí
Rybí filátko na víně a másle s tarhoňou
Rybí filé si osolíme, opepříme a opečeme zprudka na podlijeme trochou vína s česnekem i petrželkou a pečeme v troubě
Rybí prsty zapečené se špenátem a parmezánem
Přidáme mouku a za stálého míchání usmažíme světlou Zapékací mísu vyložíme špenátem a poté naskládáme rybí
Pečená dýně s křupavým jamónem a pestem
Do předehřáté trouby na 180 stupňů vložte dýni pokapanou Vložte do trouby a nechte péct do křupava zhruba 5
Steak z hovězího pupku s batátovým pyré
Pyré můžeme dle potřeby dosolit, díky parmezánu bude Steak z pupku podáváme s batátovým pyré a přelijeme
Fošna plná řízků připravená doma
Z kuřecích prsou nakrájíme malé řízečky. Řízečky namočíme do marinády a necháme nejméně 2 hodiny odpočívat
Jednohubky s rybí pomazánkou a volským okem
kolečka zpěníme na oleji, přidáme kečup, nálev z ryb vychladnutí lehce vmícháme vykostěnou, na kousky pokrájenou rybu
Králičí stehno se zeleninou a karotkovým pyré
alkohol odpaří přidáme nasekané olivy a dáme péct do trouby
Smažené rybí kousky s česnekovou majonézou
Rybí maso nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a Poté obalíme v mouce, vejci a strouhance.
Máslový řízek s bramborovým salátem bez majonézy
Plátky masa osolíme, obalíme v mouce rozšlehaných vejcích
Grilovaná bílá ryba s gremolatou a zeleninou
Ryba: Filety ryby lehce osol a opepři. Na talíř dej zeleninovou směs, na ni polož filet ryby
Rybí kousky smažené v těstíčku z bylinek
Rybí maso nakrájíme na menší kousky. Osolíme a poté obalíme v sýru, v těstíčku z mouky a
Pórkovo-bramborový krém se smetanou a podušenými lesními houbami
rozehřejeme lžíci másla, vložíme očistěné a pokrájené houby Rozdělíme na talíře, na každý dáme lžíci hub a hustě
Teplý cizrnový salát s lesními houbami a raným zelím
pánvi rozehřejeme lžíci másla, přidáme nakrájené houby Do mísy dáme cizrnu, přidáme houby, zelí a rajčata.
Bažant na pórku a houbách - podle herce Petra Haničince
bažant začíná zlátnout, přidáme na plátky nakrájené houby
Rýžové nudle s kuřecím masem, bambusem a houbami shitaké
Suché houby nechte napřed nabobtnat v horké vodě, čerstvé Až budou prsa dozlatova opečená, přidejte houby, mrkev
Hovězí líčka na houbách a zeleném pepři s nastavovanou kaší
sádle je zprudka opečeme z obou stran, přidáme sušené houby Nakonec zahustíme máslem prohněteným s hladkou moukou