Ryby očistíme a zbavíme hlavy a ploutví, naporcujeme Do kamenného hrnce vložíme filety z ryb a zalijeme
rozpáleném oleji orestujeme propláchnutou a okapanou rýži Pak celý hrnec s rýží zabalíme do čistého ručníku nebo
Rýži propláchneme horkou vodou a okapanou smícháme Pečeme v předehřáté troubě na 180 - 200 stupňů asi
Až bude kaše vlažná, vmícháme do ní řádně oba pudinky.Do švestky, jablka...), zaklopíme a dáme do předehřáté trouby
Cibuli oloupejte, pokrájejte na tenké klínky a restujte asi minutu na troše oleje ve větším hrnci. Přidejte
Rýži uvaříme, jablka nakrájíme na nudličky (na hrubém Rýži smícháme s vejci, jablky, rozinkami, ochutíme
citronovou kůrou, petrželkou a studeným máslem na pyré solí a muškátovým oříškem.Kousky filetů obalte v mouce
osmahneme.Přidáme 1 1/4 l vody, 2 hodiny předem namočenou rýži
Rýži uvaříme doměkka asi 20 minut v dostatečně osolené Ty nasypeme k uvařené rýži a promícháme.
Vsypte rýži, promíchejte, aby se obalila tukem. restujte, až se částečně odpaří a částečně vsákne do rýže
Uveďte do varu 1,5 l vody, osolte ji, vsypte rýži a Na něj rozestřete rýži a uhlaďte ji.
Pozor, nepřepálit olej a nepřipálit rýži. Hladina vody musí stát 1,5 cm nad rýží.
nejprve kůží dolů dozlatova a křupava, 4–5 minut. Na talíře nandejte pyré, na něj posaďte rybu a přelijte
Rybu osolte, opepřete a opečte na másle (můžete ji Hráškové pyré podávejte s rybou – obojí pokapejte bylinkovou
Rýži basmati uvaříme podle návodu. Kuřecí maso s jogurtem a rýží basmati ihned podáváme
Hnědou rýži uvaříme také podle návodu a na několik Pak přidáme mouku, až má tekutina pastovou konzistenci
Rýži propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Dušenou rýži podle potřeby dochutíme solí.
vložíme do pekáčku, přelijeme olejem a vložíme péct do trouby Pečeme 10 minut v troubě vyhřáté na teplotu 200 °C
Rýži propláchněte, jáhly spařte vroucí vodou. Hotové ragú podávejte s rýží s jáhlami.
Dejte do předehřáté trouby na 200 °C na 30–40 minut Zatímco je zelenina v troubě, uvařte těstovinovou rýži
Zbavíme ji kůže. Nasekáme na plátky. K příloze využijeme zbytek uvařené rýže.
Do woku dejte marinované vepřové maso a za stálého míchání smažte 5 minut, až bude vepřové propečené.