Dýni a mrkev očistíme a nakrájíme na malé kousky.
měkké, pomocí tyčového mixéru rozmixujeme na hladké pyré
Telecí maso odblaníme a nakrájíme na tenké plátky asi 0,5 cm, které naklepeme, osolíme a opepříme. Obalíme
Filety podélně rozřízneme, aby nám vznikla kapsa. Plátky naplníme nakrájeným pórkem a mrkví. Lehce zatočíme
Kapra vykuchejte, odřízněte z něj hlavu a plout vyřízněte žábry a žluč. Vnitřnosti, jako jsou jikry,
Do trouby dáme péct nakrájenou dýni ochucenou solí Na másle usmažíme cibuli, přidáme rýži a na
Rybu nakrájíme na tenké plátky, posolíme, přidáme pepř ochutíme solí, olivovým olejem, podáváme s plátky ryby
Opláchnutou a osušenou vepřovou kýtu rozkrájíme přes Připravené řízky obalujeme v hladké mouce, namáčíme
Osolíme, opepříme a pečeme v troubě. osolené vodě asi 15 minut, následně osušíme a upečeme v troubě
rozpálíme tuk a orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme dýni
Dusíme asi 10 minut a poté podáváme společně s rybou
Čočku si uvaříme podle návodu na obalu. Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a zázvor. Přidáme
Podáváme s mrkvovým pyré, které ozdobíme lístky kapustiček
Rybí řízky omyjeme a osušíme utěrkou. Řizky obalíme v mouce, přebyteč- nou mouku sklepneme
Mleté vepřové maso osolíme a ochutíme dle potřeby nastrouhaným Poté nastrouháme na hrubém struhadle sýr, který spojíme
Omyté porce ryby osolíme a opepříme. Připravené filety přendáme na pánev a krátce pečeme v troubě
Troubu předehřejte na 180 °C. Řízky před podáváním zkontrolujte – vezměte nejsilnější
Z poloviny zbývajícího másla a hladké mouky smažte Troubu zapněte na 200 °C.
Kuřecí prsa rozkrojíme na dva tenčí řízky, lehce naklepeme Poté řízky vytáhneme a obalíme ve strouhance.
archeologických nálezů z doby asi 1200 let př. n. Do Evropy se dostala s Kolumbem a byla ve své době
Poté obalíme v mouce, vejci (které jsme naředili trochou
Nejdříve si připravíme rybí vývar a to tak že všechny Zpěníme na rozpuštěném másle a zaprášíme moukou.