Vykostěné maso osolíme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, dáme na pekáč, přelijeme vodou, přikryjeme
Vložíme do středně vyhřáté trouby a pečeme, až je maso Z vypečené šťávy sebereme tuk, zaprášíme moukou, pak
Nejprve si osolenou a opepřenou kotletu orestujme na oleji z obou stran. Poté vložíme do pekáčku a přidáme
Na másle zpěníme cibuli a přidáme houby. K houbám přilijeme smetanu, přidáme bylinky, kmín a
Smícháme mouku s paprikou a závitky v ní obalíme.
Špagety uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě s kouskem tuku, scedíme a necháme okapat. Pečené
Vepřové maso omyjeme pod studenou vodou, nakrájíme Ražniči pečeme v troubě, až je maso měkké.
Vepřový bůček nakrájejte na větší kostky. Pekáč zakryjte a pečte v předehřáté troubě na 160 °
Vepřové maso nakrájíme na nudličky. podlijeme trochou vody a mužeme zahustit máslem s moukou
Zvyšte teplotu a přidejte vepřové maso nakrájené na Přidejte hladkou mouku, stáhněte plamen a 2 minuty
Plátek masa osolíme, opepříme a orestujeme na pánvi s olejem z obou stran. K masu přidáme nakrájený česnek
Vepřové panenky omyjeme, osušíme, nakrájíme na medailonky Špenát rozdělíme na talíře, obložíme vepřovými medailonky
Udéláme marinádu z hořčice, oleje a čerstvé bazalky. Maso do této marinády naložíme a necháme odležet
Plátky masa velmi lehce nakleme a vložíme je nejméně na jednu hodinu do marinády z poloviny ořechů, oleje
pokud je potřeba vydlabeme semena a nastrouháme na hrubém nastrouhaná cuketa, přidáme zbytek k roládě a dáme péct do trouby
Zaprášíme hladkou moukou, za stálého míchání osmahneme
Druh masa: Pro steak se nejlépe hodí vepřová kotleta