Hovězí, vepřové i telecí maso semeleme na masovém strojku Při pečení husu poléváme výpekem, aby byla šťavnatá
Pak husu dáme na tukem vymazaný pekáč prsíčkami dolů Porce husy podáváme s rýží a přeléváme šťávou.
Kůži na prsou na více místech nakrojíme, aby se tuk Upečenou husu vyjmeme, sádlo slijeme, husu vložíme
Husu omyjeme, očistíme, naporcujeme, prošpikujeme kousky Na brambory poklademe porce husy, zalijeme smetanou
Cibuli zpěníme na sádle, přidáme nakrájené žampióny, vepřová Podáváme s dušenou rýží.
Ryžu zalejeme v pomere 1:2 vodou, osolíme a zakrytú Do vychladnutej ryže primiešame nakrájanú cibuľku a
K ní dáme osmažit i pokrájené vepřové, drůbeží, králičí K ochucenému masu přisypeme vařenou (dušenou) rýži
Rýži uvaříme podle návodu. 2. Do woku přidáme usmažené maso, rýži a sojovou omáčka
Přidáme česnek a mleté vepřové maso a mícháme a pražíme Opražíme ze všech stran aby se vepřové oddělilo.
Pak přidáme propláchnutou rýži, pořádně promícháme a zalijeme vařící vodou, aby byla tak 1cm nad rýži.
Poté přisypeme propláchnutou rýži a dále restujeme, Celková doba vaření by měla být 17 minut.
Dýni opláchneme, vydlabeme a nakrájíme na kostky. Podlijeme vodou (vývarem) tak, aby dýně byla těsně
Rýži pořádně propláchneme. Mléko dáme spolu s rýží do hrnce a na středním plameni
Do rýže při vaření přidáme ještě pokrájenou uvedenou Nejradši mám rýži Basmati.
Na vyprazanu ryzu je najlepsie pouzit ryzu z predchadzajuceho Ryzu som rozdrobil v ruke a prazil a stale miesal (