Rybí polévka s krupicí
Očištěné rybí vnitřnosti a hlavy vložíme do studené Z tuku, mouky a krupice připravíme bledou zásmažku,
Rybí polévka se smetanou
Zaprášíme hladkou moukou, krátce opečeme, zalijeme Podáváme s osmaženou houskou.
Smetanová rybí polévka
Rybí hlavy očistíme a dáme do hrnce spolu s půlkou Druhou půlku zeleniny osmahneme na másle, zasypeme moukou
Grilované mořské ryby
Ryby si necháme na trhu rovnou vykuchat a očistit. Směsí potřeme ryby a potíráme ještě během grlování,
Pravý holandský řízek
Na trojobal si připravíme do misky hladkou mouku, do Připravené holandské řízky smažíme v rozpáleném oleji
Řízek zapečený se sýrem
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. sýrem a dáme na 20 min změknout do mírně vyhřáté trouby
Dýně Hasselback s petrželkou
Dýni podélně rozkrojte avydlabejte semínka, velmi ostrým Troubu zahřejte na 180C, pekáč vyložte pečicím papírem
Jak připravit polévku z dýně
V rendlíku opečte na másle cibuli dosklovita. Přidejte dýni, opečte ji ze všech stran, zalijte
Polévka ze špagetové dýně
Špagetovou dýni a brambory oloupeme a nakrájíme na Přisypeme nakrájenou dýni i brambory a orestujeme.
Holandský řízek se sýrem
Mleté maso dáme do mísy zalijeme vodou důkladně promícháme, aby se maso s vodou dobře spojilo. Přidáme
Jak správně usmažit řízky
porcujete sami, dejte pozor na tloušťku jednotlivých řízků Obalené řízky okamžitě smažte.
Sekaný řízek se sýrem
Mleté maso dáme do mísy zalijeme vodou důkladně promícháme, aby se maso s vodou spojilo Přidáme nahrubo
Štědrovečerní rybí krém
Rybí vývar scedíme přes síto do čistého hrnce, z kostí Poté zaprášíme moukou a opečeme dozlatova.
Řízek sloní ucho
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Přikryjeme a dáme na 20 min změknout do mírně vyhřáté trouby
Ryba na rozmarýnu s rajčaty
Ryby očistíme, osolíme, potřeme olejem, pokapeme šťávou Poté vše osolíme a dáme do trouby ve které pečeme při
Zelí ze špagetové dýně
Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme lžíci mouky , osmahneme a přidáme nastrouhanou dýni.
Čočkový salát s dýní
Dáme péct do trouby asi na 25 minut při 180°C. smícháme s ostatnimi surovinami, přidáme upečenou dýni
Krém z patizonu a dýně
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kostky osmahneme na másle, přisypeme brambory, patizony a dýni
