Kůži nařežte na tenké proužky. Po dvou dnech rozehřejte troubu na 180 stupňů.
Nejdříve dejte vařit omyté vepřové jazyky. Servírujte třeba s rýží, ale jsou skvělé i s kynutými
Mezitím potřete vepřové maso 2 lžičkami oleje, limetovou Okořeněné vepřové maso nakrájejte na plátky a podávejte
Vepřový bok nakrájíme podél kostí na jednotlivé porce Po uplynulé době dáme žebra i s marinádou do trouby
polovinu citronové trávy, česnek, nakrájenou cibuli, rybí Přikryjte těsnou pokličkou nebo alobalem a v troubě
Kotletu osolte a opepřete z obou stran. Bílé fazole nechte přes noc namočit a pak vložte do vroucí vody
Plátky vepřového masa naklepejte z obou stran, osolte Každá trouba peče trochu jinak, tak to hlídejte. ;)
Troubu předehřejeme na 200 °C. Vepřové maso pečeme v předehřáté troubě 90 minut.
Vepřovou plec očistíme, nakrájíme na větší kostky, Na sádle osmahneme cibuli s česnekem a vmícháme vepřové
Poté vepřové maso na pánvi osmažíme ze všech stran Vepřovou pečeni se sušenými švestkami naporcujeme,
Po uplynulé době dáme žebra i s marinádou do trouby Vepřová žebírka v texaském stylu podáváme jako vydatný
Stroužek česneku nakrájíme, vepřové maso také nakrájíme Z hub slijeme vodu a procedíme ji.
Vepřovou panenku očistíme, osolíme a zprudka ze všech Upečenou vepřovou panenku nakrájíme na šikmé plátky
Vepřová játra očistíme, omyjeme a osušíme. Vepřová játra s chilli papričkami podáváme s bylinkovou
Vepřovou krkovici nakrájíme asi na 1 cm silné plátky Pikantní marinovanou vepřovou krkovici servírujeme
Měšce pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut a během Vepřové měšce s kysaným zelím podáváme s vařenými brambory
Vepřová játra odblaníme, omyjeme, osušíme a pokrájíme Pokrájené plátky vepřových jater přímo nesolíme, aby
Rozseknuté vepřové koleno z kýty očistíme, řádně omyjeme Před dokončením potíráme vepřové koleno připravenou