Vepřová polévka s játry
Vepřová játra nakrájíme na plátky, vepřové maso na Ze sádla a hladké mouky připravíme světlou jíšku, do
Sváteční vepřové rolky
Každý obalíme v hladké mouce na rozpáleném oleji osmažíme Podáváme s dušenou rýží, bramborovými kroketami nebo
Vepřové ve slaninovém kabátku
Olej s vypečenou šťávou zaprášíme moukou, přilijeme V troubě vyhřáté na 200 °C krátce asi 10 minut zapékáme
Cizrnová vepřová polévka
Omytou neloupanou cuketu nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Pórek dobře omyjeme
Vepřové ragú s fazolemi
Omyté a na kousky nakrájené maso osolíme, opepříme a pokapeme olivovým olejem. Necháme asi hodinu odpočinout
Vepřová panenka v župánku
rozšlehaným vejcem, posypeme sezamovým semínkem a v troubě
Vepřová játra se slaninou
Plátky jater obalíme v mouce a vložíme na rozehřátý bramborovými hranolky, opékanými bramborami nebo s dušenou rýží
Čertovské vepřové na jablíčkách
Pečeme v troubě předehřáté na 170 °C asi 20 minut, Podáváme s dušenou rýží a brusinkovým kompotem.
Vepřové na šalvěji a zelenině
nakrájíme na silnější plátky, oloupané brambory a dýni Podáváme s bylinkovými knedlíky nebo rýží.
Čertovské vepřové placičky
Maso omyjeme, lehce osušíme papírovou kuchyňskou utěrkou a nakrájíme na nudličky. K masu přidáme vejce
Vepřové plátky na tymiánu
Tymián jemně nasekáme, smícháme ho v misce se lžičkou soli, přidáme prolisovaný česnek a lžičku pepře
Vepřové kotlety na kmíně
Vepřové kotlety opláchneme pod studenou tekoucí vodou Vepřové kotlety podáváme s vařenými brambory, houskovým
Indické vepřové ragú
Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a orestujeme na rozehřátém sádle. Zaprášíme mletou paprikou, kari
Maminčina vepřová specialita
Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 50 Podáváme s bramborovou kaší, rýží nebo bramboráčky.
Vepřové plátky na cibuli
Měkké maso vyjmeme, šťávu zaprášíme moukou, promícháme Maso vložíme do šťávy prohřát a podáváme s rýží nebo
