Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Přidáme houby, kmín a společně orestujeme (houby pustí
Na straně řezu houby pořádně osolíme a opepříme. nejprve na straně řezu.
Houby namočíme v teplé vodě, necháme změknout, scedíme olej, přidáme postupně cibuli, kořenovou zeleninu, houby
Jakmile změknou, houby nakrájíme na kostičky. Osolíme, okmínujeme a přidáme houby.
Přidejte česnek, minutu opékejte, pak přihoďte i houby Troubu předehřejte na 180 °C, polovinu polenty dejte
octa) zhruba 5 minut a pak ochlaďte a osušte. TIP: K houbám můžete zavařit i jednu čili papričku,
Rýži osmahněte na lžíci oleje, vsypte do pekáče, osolte Při 120 °C upečte v troubě doměkka.
Sušené houby dejte do menšího kastrůlku a zalijte Čerstvé houby nakrájejte a poduste doměkka.
pánvi zahřejte lžíci oleje a zprudka na něm orestujte houby Na talíři pak ke každé porci přidejte i houby s česnekem
Přidejte pokrájené houby a tymián a opékejte dalších asi 5 minut, nebo dokud obsah pánve nezhoustne a houby
Rýži nasypeme do rýžovaru, propláchneme vodou a slijeme Rýži zalijeme vodou necelý centimetr nad hladinu rýže
Nejprve pokrájíme na kostky omyté a osušené vepřové pánvi zprudka opečeme na rozehřátém sádle česnek a vepřové
nakmínujeme husí stehna a s 2 lžícemi sádla dáme do trouby
Houby namočte do studené vody, Slaninu nakrájejte na Sypte směs do pekáčku, zalijte mlékem a pečte v troubě
zapékací misku vymažeme zbylým máslem a naplníme směsí hub V předehřáté troubě zapečeme.
Rozmrazenou husu opláchneme ve studené vodě, rozkrájíme Husu můžeme péci také v celku a rozporcovat až po upečení
Krupky a houby přes noc namočíme do vody, další dem sádle osmahneme cibulku, přidáme kroupy, koření, houby
Husu si osolíme ze všech stran a dovnitř strčíme snítky V misce si smícháme koření s olejem a husu pěkně natřeme