Houby osmahneme na rozehřátém tuku, osolíme, posypeme ve kterém jsme rozšlehali vejce, a v dobře vyhřáté troubě
Na troche oleja restujeme 10 min huby s kmínom a trochou Potom huby zmiešame so sójou a na maličké kocky nakrájanou
do hlubokého hrnce, přidáme oloupaný česnek, sůl, houby a špekovou kůži, zalijeme vodou a necháme přikryté
bez pokličky cca 15-20 minut dle druhu (tvrdosti) hub Houby lze konzumovat nejdříve tři týdny poté.
Orestujeme na oleji, přidáme očištěné a pokrájené houby K houbám přidáme tymián a máslo a vše ještě krátce
, na pánvi se sádlem osmahneme cibulku a podusíme houby Ochutnáme, případně dokořeníme a pečeme v troubě, vyhřáté
Pokud chceme mít omáčku jemnější, přidáme zhruba 150 Podáváme s bramborovým knedlíkem, noky, gnocchi, rýží
A poté trošku zasypeme moukou na zhoustnutí. Vhodná příloha: rýže, brambory.
restujeme, zalijeme asi 1 l vody, přidáme zbylé koření, houby Z vody a mouky uděláme jíšku, zahustíme jí guláš, povaříme
Přidáme pokrájené, předem spařené a řádně scezené houby Vše dobře promícháme, dle potřeby přidáme hrubou mouku
Uvaríme zvlášť sóju a zvlášť cícer. Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme narezané
Pridáme narezané huby, majoránku, okoreníme, osolíme K hubám pridáme mäkkú pohánku a strúhaný syr.
Sušené houby na chvíli namočíme do vody, přidáme kmín Čím více hub, tím lépe. Houbami nešetřit. Autor:
Potom přidáme nakrájené houby, podlijeme vývarem a Jako příloha se hodí vařené brambory nebo rýže.
Přidáme na větší kusy (kostky, plátky...) pokrájené houby Podáváme s noky, knedlíky, bramborami, rýží...
V druhém, menším hrnci mezitím vaříme samostatně houby Přidáme uvařené houby a brambory i s částí vývaru.