Dno upečeného korpusu potřeme hořčicí, poklademe plátky Zalijeme rozšlehanými vejce se smetanou.
citronovou šťávou, přidáme bílky a do polotuha vyšlehanou smetanu
Do vroucího vývaru dáme vařit nakrájené brambory na kostičky a přilijeme půl šlehačky. Osolíme a necháme
Do hliníkové misky vylijeme smetanu, v které jsme rozmíchali Povařenou smetanou polijeme játra.
vytáhneme a šťávu zahustíme moukou rozšlehanou v zakysané smetaně Nakonec přidáme šťávu z brusinek, hořčici, cukr a citrónovou
Do výpeku vlijeme smetanu rozmíchanou s moukou a kečupem