V hrnci na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky slaniny. Přidáme maso, které
Maso rozkrájíme na plátky, osolíme a opepříme. V hrnci rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme sádlo,
Cibulku nakrájíme na kostečky a osmažíme na oleji a přidáme nakrájené papriky a maso nakrájené na kostky
V hrnci na oleji zpěníme na kousky nakrájenou cibuli. Maso v misce smícháme s kořením a přidáme k cibuli
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, které obalíme v hladké mouce a v pánvi na rozehřátém tuku
Maso omyjeme a naložíme do marinády. Příprava marinády: Česnek prolisujeme, přidáme tymián, oregano,
Maso omyjeme, zbavíme blanek a ostrým nožem panenku prořízneme. Špenát smícháme s prolisovaným česnekem
Vepřové maso několikrát nařízneme, aby nám vznikl plát
Kousky nivy poklademe na naklepané pláty masa, to pečlivě srolujeme do rolády. Svážeme nití nebo spojíme
Na polovině dávky tuku osmahneme nakrájenou zeleninu, přidáme k ní maso a cibuli. Maso osolíme, opepříme
Uvařené maso jen na hrubo posekáme, přidáme syrová, ale mletá játra, dále umletou máčenou housku. Osolíme
vyhodíme a vnitřek kapusty umeleme spolu se syrovým vepřovým
Připravíme si velký hrnec, wok a dostatek času. V hrnci přivedeme dodu k varu. Ve woku na sucho opečeme
Vepřové plecko nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme Vepřové výpečky se zelím podáváme s jakýmikoli knedlíky
Nakonec zjemníme a zahustíme moukou rozmíchanou ve smetaně