Vepřovou kýtu nakrájíme tak, aby nám vznikly asi 1,5 servírujeme tak, že na špejli napíchneme střídavě porci vepřového
Kotletu jemně naklepeme a po krajích nařízneme. Posypeme kořením a zprudka opečeme po obou stranách
Panenku jemně naklepeme a ochutíme kořením (dle chuti). Poté maso osmažíme a vyjmeme jej na talíř. Do
květák, plátky očištěných brambor, zalejeme směsí kys. smetany
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a můžeme potřít hořčicí
Vepřovou kýtu si opatrně rozkrájíme tak aby nám vznikl Vzniklou zamotanou roládu obalíme do vepřové tukové
1/2 kg vepřové kotlety nakrájíme na 5 cm široké proužky Cibulku srolujte společně s vepřovým masem a napíchněme
Přidáme masox, protlačený česnek, hořčici a necháme pokud není omáčka hustá jak chceme mít, tak dáme do smetany
V kastrolu rozpálíme olej, na který vložíme osolené a opepřené líčka. Zprudka je opečeme ze všech stran
druhé části vývaru přidáme hladkou mouku, zakysanou smetanu
Nakrájenou cibuli usmažíme na sádle, přihodíme kostky masa a ještě osmahneme. Zaprášíme moukou, přidáme
Maso nakrájíme na kousky a na orestované cibuli obděláme. Okořeníme, opepříme. Přilijeme sklenici leča
Na dno PH dáme na lžíci sádla dáme nakrájenou cibuli nadrobno a česnek na plátky. Do misky si nakrájíme
Zázvor oloupejte a nakrájejte na tenké nudličky, čili papričku na kousky. Vývar nebo vodu přiveďte v
Na olivovém oleji osmažíme na kostičky nakrájenou panenku, osolíme a opepříme. Přidáme nakrájené žampiony
Maso nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji asi 10 minut opečeme. Maso dáme do misky. Jednu cibuli
Plát bůčkového ořezu rozprostřeme, bohatě osolíme, opepříme a posypeme mletou paprikou. Na rozložený
Na rozpáleném tuku zpěníme pokrájenou cibuli, přidáme očistěná pokrájená játra, orestujeme, posypeme