Po upečení potřeme zakysanými smetanami a posypeme
Omáčku přivedeme k varu a zalijeme smetanou, ve které
Pak vyjmeme koření a maso, zalijeme smetanou s moukou rozmixujeme, dochutíme solí a citronovou šťávou a zalijeme smetanou
Zakysanou smetanu vyšleháme se žloutky, přidáme do prohřejeme, dochutíme a podáváme ozdobené zakysanou smetanou
Přidáme smetanu, přivedeme opět k varu, zahustíme rýžovou
třeba, dosolíme a na talíři přidáme lžíci kysané smetany
Do smetany vmícháme sůl, kmín a prolisovaný nebo utřený
, posypeme mletým pepřem a z jedné strany potřeme hořčicí
V oleji na pánvi osmahneme hořčici a přidáme asi 0,5
přidáme k ní osmažit nahrubo nastrouhaný celer a hořčici omáčku můžeme rozmixovat nebo přepasírovat, vlijeme smetanu
Mouku prosejeme s práškem do pečiva a poté přidáme ostatní suroviny. Těsto necháme odpočinout 1 hodinu
Dijonskou hořčici rozmícháme s medem a usekanou chilli Poté medovou hořčici uložíme alespoń na půl hodiny
Vepřové plátky zlehka naklepeme a potřeme z obou stran Vepřové plátky v kremžské hořčici podáváme s bramborovými
Potřete vepřové plátky z obou stran olivovým olejem Dva chleby potřete hořčici i majonézou, navrch dejte