Bramborový salát s hořčicí a fazolkami podle Pohlreicha
citronovou šťávu, 1 lžičku strouhané citronové kůry, hořčici
Nakládaní utopenci s hořčicí - jediný recept, který potřebujete
Hořčici promíchejte s pepřem a trochou soli a touto
Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
, do pánve kápněte brandy, přilijte masový vývar, smetanu a 2 lžíce hořčice.
Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
, do pánve kápněte brandy, přilijte masový vývar, smetanu a 2 lžíce hořčice.
Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
, do pánve kápněte brandy, přilijte masový vývar, smetanu a 2 lžíce hořčice.
Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
, do pánve kápněte brandy, přilijte masový vývar, smetanu a 2 lžíce hořčice.
Losos s hořčicí a koprem uzený v teplém kouři
misce smícháme lžíci hrubozrnné a lžíci dijonské hořčice misce smícháme lžíci hrubozrnné a lžíci dijonské hořčice
Pečený králík na hořčici se smrži a krupicovobramborovým knedlíkem
Mleté maso dáme do misky, osolíme, přidáme smetanu, Maso potřeme hořčicí, osolíme a zavineme.
Vepřové Gyros nudličky se špekem
Maso nakrájíme na tenké nudličky, na stejné nudličky nakrájíme i slaninu, smícháme, okořeníme Gyros
Vepřové ragú na citronovém tymiánu
Vepřovou kýtu nakrájíme na silnější plátky a následně Do pánve Wok si dáme rozpustit dvě lžíce vepřového
Koleno vepřové, vařené a pečené
Koleno omyjeme a dáme spolu s kořením do vroucí vody. Vaříme pomalu cca 1 hodinu, poté necháme v teplém
Vepřové na česneku s paprikami na šťávě
Ke konci přidáme lžíci hořčice, tu v pánvi lehce vidličkou
Znojemská omáčka s vepřovým masem
Když se maso zatáhne, přidáme lžíci plnotučné hořčice vychází tak na 20-30 minut), přidáme ještě jednu lžíci hořčice
Vepřová líčka v pikantní marinádě
Zázvor očistíme, nakrájíme na menší kousky a přes lis na česnek nadrtíme. V míse promícháme všechny
Vepřová kotleta ve slaninovém těstíčku
těstíčko z rozšlehaných vajec, podmáslí, česneku, mouky, hořčice
Vepřová žebírka s jablky akečupem
Žebírka při okrajích nařízneme, do poloviny odřízneme od kosti, osolíme a v oleji po obou stranách opékáme
Vepřové maso se znojemskou chutí
Slaninu, cibuli a česnek nakrájíme na kousky, maso na větší kostky. Rozškvaříme slaninu na sádle, přidáme
Pikantní vepřová játra s houbami
Játra očistíme a nakrájíme na kostky, zprudka na oleji orestujeme. Přidáme na měsíčky nakrájenou cibuli