Vepřové na hruškách
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme, cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka. Jablko omyjeme, oloupeme
Vepřová pečeně
Maso jen osolíme, okmínujeme a pečeme podlité trochou horké vody. Je-li na mase kůžička, dáme podlité
Vepřové na paprice
V koření obalíme kousky vepřového masa. Necháme zvolna vařit, poté přilijeme smetanu a vaříme
Vepřové na zázvoru
Na oleji orestujeme nakrájenou cibulku, česnek, na kolečka nakrájenou chilli papričku a nastrouhaný zázvor
Vepřové v mléce
Do zapékací mísy vetřeme olej, citronovou kůru a šťávu. Lehce osolíme. V kastrolu svaříme mléko s nakrájenou
Vepřové na houbách
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme k ní plátky masa. Krátce osmahneme a poté přidáme předem
Vepřová kýta
Silnou kůži nařízneme nožem na čtverce. Smícháme sůl, pepř, kmín směs potřeme na maso ze všech stran
Jak na vepřovou panenku
Panenku nakrájíme na 3 medailonky a zprudka opečeme na olivovém oleji na pánvi. Pánev vložíme do předem
Vepřové ražničí
Maso lehce naklepeme, osolíme, můžeme potřít hořčicí Na talíř můžeme dát trošku hořčice a na jemná kolečka
Bramborový salát s hořčicí podle Pohlreicha
Na jiné pánvi povaříme ocet, hořčici a necháme vychladnout Do mísy dáme brambory, okurky, cibuli, směs se smetanou
Letní salát s dresinkem s dijonské hořčice
Smícháme dijonskou hořčici, olivový olej, šťávu z citronu
Sójové plátky na cibuli s hořčicí a křenem
Z obou stran plátky potřeme hořčicí a poté je obalíme
Pečené masové koule s dijonskou hořčicí
Maso smícháme s vejcem, solí, pepřem, petrželkou, strouhankou a majoránkou. Tvarujeme z něj koule. Do