Jak na vepřovou panenku
Panenku nakrájíme na 3 medailonky a zprudka opečeme na olivovém oleji na pánvi. Pánev vložíme do předem
Vepřové v mléce
, česnekem a než začne mléko vařit nalijeme ho na maso Maso dáme péct na 160°C cca 3 hodiny.
Vepřové na houbách
osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme k ní plátky masa Zalijeme vodou a povaříme asi 45 minut, až bude maso
Sladkokyselé vepřové
lžičkou cukru vodou a trochou soli, promícháme a maso Vepřovou směs podáváme s rýží basmati.
Vepřové na paprice
V koření obalíme kousky vepřového masa. Na másle orestujeme maso ze všech stran, poté podlijeme
Vepřové po kubánsku
Takto připravenou marinádu dáme do sáčku spolu s vepřovým Na rozpálený gril položíme maso, osolíme , opepříme
Vepřová pečeně
Maso jen osolíme, okmínujeme a pečeme podlité trochou Je-li na mase kůžička, dáme podlité maso nejprve kůžičkou
Vepřová roláda
Z vepřové panenky naklepeme plát masa, osolíme a opepříme Stočíme a zpevníme nití, aby se nám maso nerozpadlo
Vepřové na paprice
Nakrájenou cibuli zapěníme na sádle, přidáme maso pokrájené smetaně rozmícháme mouku a přilijeme ji k udušenému masu
Knedlíčky s vepřovým
trošku strouhanky asi tak aby se z masa daly udělat Tato kolečka následně naplníme vepřovým masem a pečlivě
Vepřové rillettes
Poté přidáme nakrájené vepřové maso a víno. Nakonec maso natrháme na kousky a směsí plníme sklenice
Vepřové na majoránce
Vepřové maso nakrájíme na větší kostky a vsypeme je Směsí zalijeme maso.
Vepřová pečeně
Během pečení maso obracíme a přeléváme šťávou, dle Měkké maso vyjmeme, uchováme ho v teple, šťávu zaprášíme
Vepřové ražniči
Vepřové maso nakrájíme přes vlákna na řízky, které Čtverečky masa napichujeme střídavě s kolečky klobásy
Vepřové na pivu
Maso omyjeme a nakrájíme na větší kostky, cibuli nakrájíme na kostičky, orestujeme na sádle, přidáme kostky masa
