plátky naklepeme přes folii, lehce posolíme z obou stran, z jedné strany dáme lehce koření od antonína
Maso nasolte a nechte ho 24 hodin v chladu odležet Průběžně maso podlévejte horkou vodou a přidávejte
Vepřové kotlety po straně vodorovně prořízněte, abyste Maso naplňte připravenou směsí a kapsy zašijte kuchyňskou
Posypte maso a cibulky citronovou kůrou z jednoho citronu Napíchejte přísady na jehly, střídavě maso, cibulky
Nejprve připravte nádivku. V pánvi na polovině másla opečte dozlatova 100 g slaniny; stačí pět minut.
Kotlety naklepeme, osolíme a opepříme a na pánvi je opečeme zhruba 3 minuty po každé straně. Mrkev a
Do masa vetřeme česnek sůl pepř a kmín. Podáváme k pečenému masu a zelenině.
Vepřové maso nakrájíme na nudličky a osolíme. Přidáme vepřové nudličky, které opepříme.
Vše smícháme a pečlivě naneseme na žebra ze všech stran (marináda by měla být dost hustá, aby na žebrech
plátkků, posypeme cibulí a kapary a pokryjeme zbytkem masa Sýr smícháme s vejci a smetanou Na měkké maso rozložíme
V každém řízku nařízneme kapsu. Citronouvou omáčkou na talířích maso přelijeme a podáváme
Naklepané, osolené a opepřené plátky zprudka opečeme na pánvi a i s výpekem dáme do pekáčku. Posypeme
Postup Maso zbavíme tuhých blan a nakrájíme na stejně Po té k tomu všemu přidáme plátky masa a můžeme lehce
Ze srdíček okrájíme tuk a blány, prošpikujeme co nejvíce slaninou, osolíme a opepříme. Zatímco necháme
Nedá nám to práci, protože maso samo odpadne. nakrájíme papriku, maso potřeme utřeným česnekem,
Připravíme si cca 1 kg masa (vepřové, kuřecí, krůtí Maso nakrájíme na kostičky, dáme do robotu na hnětení