Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreciha
Vložíme maso, obalte ho v marinádě, mísu zakryjeme 30 minut před grilováním vytáhneme z ledničky, aby maso
Pečené vepřové koleno podle dědy
očistíme, zbavíme štětin, omyjeme, vložíme do tlakového hrnce Před pečením maso podlijeme trochou studeného vývaru
Vepřové výpečky na pivu podle dědy
Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli nakrájenou hodinu na 180 C a poté dopečeme odkryté, aby bylo maso
Vepřová krkovice s česnekem podle Pohlreicha
Dáme maso do alobalu, pokapeme olejem a posypeme zbytkem
Marinovaná vepřová panenka podle Lenky
Vepřovou panenku naložíme do olejové směsi, přidáme Nakonec maso zprudka opečeme na pánvi.
Domácí vepřová tlačenka podle Jirky
Maso, kůže, zeleninu, masox a koření vaříme v tlakovém hrnci cca 45 minut.
Vepřové řízky po toskánsku podle Pohlreicha
Maso zaprášíme moukou, na dvou lžících oleje opečeme
Ražniči v pomalém hrnci
Maso nakrájíme na kostky a naložíme do marinády, nejlépe Maso se zeleninou smícháme a dáme do pomalého hrnce
Křepelka z pomalého hrnce
svážeme a pod křidýlky protáhneme konce provázku a Poté je přendáme do pomalého hrnce (dále jen PH) a
Řízky z pomalého hrnce
Plátky masa naklepeme, osolíme a obalíme v trojobalu Na dno pomalého hrnce nakrájíme brambory, osolíme je
Husička v pomalém hrnci
Husu omyjeme a protože se mě nevešla celá do mého PH, tak jsem odřízla stehna a spodní díl zad - ten
Králík v pomalém hrnci
špek nakrájený na malé kostičky, pak dáme maso a necháme Asi 10 minut před koncem jsem maso vyndala na talíř
Rillettes z pomalého hrnce
Pomalý hrnec předvolíme na stupeň low a vložíme maso Celkově by si maso mělo v hrnci pobýt 8-10 hodin.
Bigos v pomalém hrnci
Maso obalíme v uvedené směsi koření. Na zelí vložíme maso. Zalijeme vínem.
Svíčková z pomalého hrnce
Maso očistíme od všech viditelných blan a provázkem Hotové maso vyndáme z omáčky, odstraníme koření.
Šunkofleky z pomalého hrnce
2 velké cibule nakrájíme nadrobno, uzené maso na větší olej dáme do zrůžovění osmažit cibuli, přidáme uzené maso
Roastbeef z pomalého hrnce
Cele hovězí maso, může být i vepřové, orestujeme ze Na zeleninu položíme orestované maso.
Králík v pomalém hrnci
Králika v pomalém hrnci zakryjeme poklicí, hrnec nastavíme Králíka připraveného v pomalém hrnci podáváme s přílohou
Musaka v pomalém hrnci
Na pánvi orestujeme maso téměř dohněda. Do pomalého hrnce dáme plátky lilku.
Rizoto z pomalého hrnce
Přidáme mleté maso a několik minut opékáme. , přímo v nádobě pomalého hrnce rozpustíme na plotně
Špagety s vepřovým masem, smetanovou omáčkou a brokolicí
najemno nasekaný česnek, přidáme na kostičky nakrájené vepřové maso, osmahneme, osolíme a opepříme.
Hamburger s trhaným vepřovým masem pečeným v troubě
a vložíme do žáruvzdorného hrnce. Trhané maso podáváme v bulce se salátem.
Mexický guláš s kukuřicí, fazolemi a vepřovým masem
Přidáme kousky masa a necháme zatáhnout. Jakmile je maso měkké, přidáme fazole a kukuřici.
Klasický český špenát s vepřovým masem a bramborem
Příprava masa: Cibuli nakrájíme na drobno a dáme do Maso omyjeme a nakrájíme na kousky.