Kotlety na kmíně
Kotlety naklepeme a potřeme česnekem, osolíme, opepříme V pánvi rozehřejeme olej a kotlety z obou stran osmažíme
Kotlety na cibuli
Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme Měkké kotlety vyndáme na talíř a necháme na teple.
Kotlety s cibulí
Kotlety omyjeme, osušíme a po okrajích nařízneme. Kotlety rozdělíme na talíře, na ně navršíme smaženou
Ďábelské kotlety
Vepřové kotlety naklepeme a naložíme do marinády na Ďábelské kotlety podáváme s libovolnou bramborovou
Kotlety v hořčici
Kotlety omyjeme, osušíme a rozklepeme. Mezitím potřeme vrchní strany kotlet opět hořčicí,
Kotlety s povidly
Vepřovou kotletku opláchneme a nakrájíme na plátky Kotlety s povidly podáváme s čímkoli, co máme rádi.
Vydatná kotleta
Cibuli oloupeme a společně se šunkovou klobásou ji Na másle necháme cibuli zesklovatět, přidáme klobásu
Kotlety karate
Do marinády naložíme kotlety, uzavřeme a necháme marinovat Druhý den kotlety karate vyjmeme, restujeme v pánvi
Kotlety na majoránce
Potom kotlety na majoránce smažíme na rozpáleném oleji Množství je uvedeno na 4 vyšší kotlety.
Kotlety v zelí
Paprikovou klobásu nakrájíme na půl kolečka nebo kostičky Zelí v pekáčku nebo zapékací misce posypeme klobásou
Kotlety na šlehačce
Dále naklepeme maso (já používám raději vepřovou krkovici Ale kdo vydrží, určitě si na kotletách na šlehačce
Vepřové kotlety pečené na barevném nasekaném mixu ze žampionů, paprik a chilli papričky
Kotlety mírně naklepeme, opepříme a potřeme hojně touto Další den pečeme kotlety v rozehřáté troubě doměkka
Vepřové kostky na uzené paprice s baby mrkvičkou, hráškem a domácím knedlíkem
Očištěné maso nakrájíme na kostičky, osolíme, opepříme, posypeme uzenou paprikou, zakápneme olivovým
Vepřová pečeně v česnekové krustě s třtinovým cukrem se salátem z hrášku a pórku
Připravíme si zeleninu. Na pánvi si necháme rozehřát lžíci oleje, přidáme na větší kostky nakrájenou
Klasická česká trojkombinace: vepřové výpečky, bramborové noky a dušené zelí
Příprava masa: Vepřový bůček omyjte a osušte. Na ně položte připravený vepřový bůček kůží nahoru.
Uzený vepřový jazyk po čínsku
V hrnci zahřejeme olej, přimícháme do něj protlak, krátce orestujeme a zalijeme vínem, pomerančovou šťávou
Vepřový bůček plněný rajčaty
Bůček omyjeme a rozřízneme ho tak, aby v něm vznikla kapsa, kterou naplníme očištěnou čerstvou paprikou
Vepřový špíz s ovocem II.
Řízky omyjeme, odkrojíme z nich všechny tučné části a maso nakrájíme na stejnoměrné kostky. Kostky masa
Vepřový měšec s houbovou náplní
Maso omyjeme, osušíme a přes mikrotenový sáček opatrně rozklepeme na co nejtenčí plátky. Dáváme přitom
Plněný vepřový bůček II.
Začneme přípravou nádivky. Žemle nakrájíme, navlhčíme mlékem a vymačkáme. Přidáme vejce, sůl, zelenou
Zapečený vepřový jazyk s vejci
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka
