Postup: Klobásy podélně nařízněte a opečte na pánvi Do pánve s cibuládou vraťte klobásy, zasypte pokrájeným
Pro hrubozrnnější klobásy můžete maso také nakrájet Klobásu pak můžete v podvázaných bodech odříznout a
Klobásky nařežeme a grilujeme 10 minut ze všech stran Do housky vložíme ugrilovanou klobásu, a ze špejlí
Olej rozpalte ve velkém silnostěnném hrnci. Přidejte cibuli a chorizo a opékejte asi 4–5 minut, v polovině
Vinnou klobásu rozdělte na čtyři díly. Klasické neseříznuté špejle klobásu spíš potrhají,
Kotlety osolte opepřete promněte se lžící oleje špecle promíchejte v míse s máslem a podávejte ke kotletám
V misce prošlehejte metlou všechny suroviny na BBQ omáčku dohladka. Odložte do doby podávání
Maso nakrájíme na menší kostičky, za předpokladu, že jej pak už nemeleme, promícháme s kořením a uložíme
Klobásky vyudíme a necháme v chladu oschnout. Hotové klobásky skladujeme v chladu a suchu.
Mleté maso smícháme a rozmačkaným česnekem, přidáme rybí omáčku, kokosové mléko, nasekanou citronovou
Rohlíky rozmixujeme a přidáme mléko, kypřící prášek, ořechy a vejce. Poté vmícháme cukr a koření s kůrou
Troubu předehřejte na 180°C - horní spodní teplo. Skyr, zakysanou smetanu, vanilkový cukr, hnědý cukr
V míse smícháme mleté maso, najmeno anstrouhaný sýr, přidáme vejce, pivo, směs zahustíme strouhankou
Cibuli orestujeme na oleji, v misce smícháme maso, strouhanku, vejce, cibulku. Přidáme koření tvoříme
Umixujeme Nivu s máslem a přidáme nadrobno nakrájenou cibuli. Necháme v lednici ztuhnout a pak tvarujeme
Vlašské ořechy rozemeleme. V hrnci si rozpustíme cukr se dvěma lžícemi vody. Cukr nesmí zkaramelizovat