Vepřová pečeně s pečeným zelím a jablky v karamelu
Vepřová pečeně V pánvi s trochou rozpáleného rostlinného Servírování Na talíř servírujeme nejdříve zelí, poté vepřovou
Pečená vepřová kýta se zelím a bramborovými noky
Vepřová kýta: Zapékací mísu vyložíme cibulí nakrájenou
Zapečená vepřová žebírka s medovo-zázvorovou marinádou
Žebírka Omytá žebírka vložíme do hrnce s vroucí vodou, pořádně osolíme, přidáme divoké koření, 4 celé
Vepřová pečeně s provensálskou zeleninou a olivovou pastou
Brambory omyjeme, osušíme a ve slupce uvaříme. Poté je podélně rozřízneme na půl a střed každé brambory
Vepřová pečeně s bramborami zapečenými se sýrem čedar
Vepřová pečeně Plátky masa osolíme, opepříme a pokapeme Na talíř naservírujeme zapečené brambory, plátek vepřové
Vepřové maso s kyselým zelím a červenou řepou
Maso se zelím: Ve větším hrnci na rozpuštěném sádle restujeme na menší kousky nakrájenou kořenovou zeleninu
Vepřová plec s křenovou omáčkou a hrnečkovým knedlíkem
Vepřová plec s křenovou omáčkou: Připravíme .
Roláda z vepřové pečeně s restovanými batáty a čočkou
Pečeně: Maso rozřízneme na velký plát, překryjeme fólií a naklepeme. Scezená rajčata nakrájíme na větší
Grilovaná vepřová pečeně s medem a asijskou zeleninou
Maso Očištěné plátky vepřové pečeně z obou stran osolíme Na zeleninu položíme vepřovou pečeni a přelijeme zbývající
Bramborová kaše s pestem a bavorskými klobáskami
Oloupané brambory nakrájíme na kousky a propláchneme několikrát ve studené vodě. Osolíme a uvaříme do
Zelné knedlíky s paprikovou omáčkou a klobáskami
Knedlíky podáváme nakrájené na kolečka s omáčkou a klobáskami
Zapečená krkovička, lemovaná bílou klobáskou
Pak vezmeme bílou klobásku a obtočíme ji okolo jednotlivých Takto připravené plátky krkovičky se šálem z bílé klobásy
Naložený Hermelín s klobáskou a kysaným zelím
Ostravskou klobásu neloupejte a nakrájejte ji na kolečka
Králičí játra s domácí klobáskou a cibulí
Klobásku nakrájíme na půl centimetrová kolečka. rozpálené, vložíme nakrájená játra i s nakrájenou klobáskou
Savojské klobásky (diots) na bílém víně
Klobásky propíchejte vidličkou a na trošce másla/oleje omáčka musí být hladká, krémová Do omáčky vložte klobásky
Šneci z vinné klobásy s bramborovou kaší
Klobásu stočte do menších šnečků o průměru trochou mouky na řídké těstíčko které bude na klobásách
Dušená tykev s klobáskou a brambory na rozmarýnu
proto k ní opéká i na kolečka nakrájenou slovenskou klobásu
Opékané brambory s klobáskami a křenovou remuládou
Vložte klobásky a opékejte zhruba 5 minut dozlatova Přidejte spolu s opečenými klobáskami k bramborám a
Klobásky ve slanině s šalotkovou bramborovou kaší
Klobásky obtočte slaninou a rozložte je do pekáčku Přimíchejte javorový sirup a hořčici a obraťte klobásky
Hovězí klobásky Františka Kšány ml.
V klobáse by mělo být okolo 20% tuku. Na výrobu klobásy se používá minimálně 14 dní
Těstoviny s rajčatovou omáčkou a opečenou klobáskou
Zatímco se omáčka vaří, hmotu z klobásek v případě Můžete použít klobásku podle své chuti, pokud není
Zapečené papriky s bílou klobáskou a cuketou
Klobásky a cuketu nakrájíme na malé kostičky, cibulku Na oleji necháme opéct klobásku, pak přihodíme cuketu
Ostřejší zelná polévka s domácí klobáskou
cibulku, proužky anglické slaniny a kolečka pokrájené klobásky
Fazolová polévka s kadeřávkem + italské klobásky
Na středním plameni ve velkém hrnci rozehřejte 1 lžíci oleje. Přidejte cibuli, mrkev, řapíkatý