Olej smícháme s citronovou šťávou a kotletky do něj Poté kotletky nasolíme, opepříme a opečeme z obou stran
Olej smícháme s citronovou šťávou a kotletky do něj Poté kotletky nasolíme, opepříme a opečeme z obou stran
Všechny ingredience dáme do hrníčku a důkladně promícháme. Žebra důkladně omyjeme a poté dáme do mísy
Nakrájený pastinák a brambory vložíme do hrnce, zalijeme smetanou a vaříme doměkka. Poté přidáme máslo
Kotlety na něm z každé strany opečeme. Kotletky podáváme s bramborovou kaší.
Papriky i chilli nasucho opečte, až se vytvoří puchýřky, vložte je do mikrotenového sáčku a uzavřete.
Posypte troškou cibule a doplňte ajvarem a kajmakem Na ajvar omyjte papriky, rozložte je na mřížku nebo
Mezitím si připravte ajvar.,Troubu předehřejte na 230 Při podávání potřete chlebové placky trochou ajvaru
Mezitím si připravte ajvar. Vše spolu usekejte a utřete opravdu nadrobno, ajvar
Nízkotučný tvaroh v misce smícháme s ajvarem, přidáme Poznámka autorky: Ajvar je pasterizovaná zelenina z
Ze skopového hřbetu nasekáme osm kotlet, postranní Kotlety mírně naklepeme, osolíme, pokapeme olejem,
Kotlety lehce naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme Do pekáčku dáme kousek másla a opečené kotlety, na
Z jednotlivých kotlet odstraníme přebytečný tuk a po petrželovou nať a hořčici promícháme a směsí potřeme kotlety
Kotlety zbavíme loje, po obvodu maso nařízneme asi Při dušení kotlety obrátíme a podlijeme vodou.
Kotlety naklepeme a namočíme asi půl hodiny před další Kotlety ozdobíme plátky citrónu a podáváme s opékanými
Maso omyjeme, odblaníme, nakrájíme na kotlety a naklepeme Pak odleželé kotlety opečeme na rozpáleném tuku rychle
Kotlety mírně naklepeme, osolíme a opečeme na oleji Opečené kotlety vyjmeme, na oleji osmažíme jemně nakrájenou